一、如何提高外卖单量?
店铺名称和店铺左边的图片,首先放店铺的logo,其次菜品图一定要美观清晰,让消费者一看就有食欲。店铺的菜品分类一定要精细,将各个不同分类细分出来,让消费者一目了然、方便选购。
快餐就是要讲究既经济实惠,又好吃。更主要的是要卫生。满减活动也是一个点,大额满减活动往往更加吸引人,但是现在很多店铺都是做虚假的大满减,顾客对满减活动的感知也不怎么明显。但是满减活动非做不可,影响排名和下单。
对于差评,商家一定要进行及时的处理,塑造一种商家一直在积极听取消费者意见,和消费者充分沟通解决问题的正面形象。
二、自己点自己家的外卖能涨单吗
自己点自己家的外卖不能涨单的,外卖不仅方便了人们生活,还为更多人提供了商机,尤其现在社会互联网技术越来越发达,促使人们的生活方式在不断发生改变。现在许多餐饮美食店为了促进销量,选择外卖的形式经营,不过随着市场竞争压力的增大,餐饮外卖订单量提升迅猛,如何提升外卖订单呢?1、精简菜单,减少顾客选择的压力现在的消费者,最怕的就是选择太多,无从下手,所以要在菜单上好好下功夫:首先要精简菜单 。掌握主动权,把最好的产品放出来,让顾客直接选择就对了,而不是罗列一大堆东西让顾客去挑选自己喜欢的东西,要知道,顾客自己可能都不知道自己想要啥。其次,做精品推荐 。一定要推主打菜,主打产品,让顾客奔着你这个产品来而不是奔着你的店来,这也就是的爆品理论。
再次,就是做套餐 。套餐组合让顾客一键购买,消除顾客的选择困难,同时也节省了时间,同时也能让顾客多花钱,提升客单价。
2、化整为零,击溃消费者心理防线
超市日用品定价的道理可能很多人都懂。超市里日用品通常都会用9.9元,19.9元,28.9元这样的标价,而不用10,20,30这样的整数。9.9和10只差了一毛钱,但是会给人一种还不到10块钱的感觉,就会觉得比较便宜。
其实餐饮定价也可以参考这种做法。通常餐饮店都习惯以整数定价,是因为顾客付款时比较方便不会出现找零的麻烦。但是如今移动支付工具已经越来越普及,更多人会选择微信或支付宝支付,就不存在找零的问题了。那么九块八一碗的面自然就比十块钱的面听起来更具诱惑力一些。
3、推套餐打组合拳
套餐的概念基本上早已被市场认可,事实证明这个做法确实是有效的。因为套餐价格要比单独购买每一个单品便宜,所以这个实惠是让顾客看得见的。
对于餐饮老板而言,这样的优惠并没有让自己吃亏,因为顾客消费增加了,自己的整体收入也增长了。所以,推荐套餐是一个互利共赢的方式,这样的营销值得每一个餐饮老板去尝试。
4、如何提利润:拒绝盲目大活动,跟菜价要搭配
为啥有的店满20减5都喊着赔钱,有的店满20减19还能赚钱?
很多老板把堂食的菜品和价格原样照搬到网上,结果自然是没法做活动了,因为利润卡着所有的营销活动。
眼睁睁看着别人,大力度促销,妥妥挣钱。
商家们心底始终要明白:促销这玩意,从来都只能是吆喝,最大的目的就是引流。
把促销真的当促销一定亏本,真正的高利品牌,从来都不是靠低价去赢得用户,而是要让顾客觉得“物超所值,买到就是赚到”。
那保利最关键的是,你的促销手段越丰富、促销力度越给力,自然效果就会好。
可以
外卖涨单三步法:
第一步,
创建粉丝群,当店铺销量达到400以后呢,就可以给外卖店创建一个属于自己的粉丝群了,这个粉丝群不能单单是创建呢,还得运营,每天在里面发送商家想对顾客想说的东西,这样让顾客也能了解商家的想法,一对多的模式,减少时间。
可以在粉丝群里面发些公告,出新品了,今天有什么产品做活动,都可以在粉丝群里面来操作,大大方便了商家的使用及运营
第二步,
提醒顾客按时吃饭,需要提示老客吃饭,这个可是一个大大的免费流量吖,每天饭点前半个小时至1个小时左右来针对每一个消费者来提醒顾客吃饭,让顾客每天都能看见你的店铺,这些可是老客,转化率是非常之高的,如果还不来消费呢,说明产品定价还高,或者口味有什么问题,这个时候我们就要想想办法来解决这个问题。
第三步,
发各类优惠券,可以在粉丝群,针对性每个用户来发送优惠券,让用户看见你的提醒吃饭,再来一张优惠券,很多顾客当时并不知道吃什么,看见你的提示了,他们也会点进去看看,有合适的菜品他们也就点了。
自己点自己家的外卖能涨单的。但最好的涨单方法是创建粉丝群,当店铺销量达到400以后呢,就可以给外卖店创建一个属于自己的粉丝群了,这个粉丝群不能单单是创建呢,还得运营,每天在里面发送商家想对顾客想说的东西,这样让顾客也能了解商家的想法,一对多的模式,减少时间。
自己点自己的外卖是可以涨单的。但是最好不要进行这种操作,因为在平台规则上已经有说明了,如果进行这种操作的话,严重会被封号处理。
自己点自己家的外卖能涨单吗?回答是:自己点自己家的外卖是不能涨单的。
三、外卖提升单量和利润的方法?
想要中合提示单量首先就要选对顾客群,你准备卖什么给那些顾客,他的消费场景又是什么样的,你的竞争对手的产品是什么样的,什么样的价格,你和他的优劣势是什么样的,不要去考虑那些活动的东西,运营能帮你的都行是有限的,真正服务好顾客才有路