一、外卖做什么菜好卖？
比较畅销的有：
西红柿鸡蛋（要糖的）、 土豆丝（麻辣、醋溜）、地三鲜、西红柿牛肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁（置顶！）、尖椒肉丝、木须肉、醋溜白菜、土豆烧肉、酱爆肝尖、田园小炒（芹菜、豆干、腐竹、胡萝卜炒在一起的）、韭菜鸡蛋、尖椒鸡蛋、豆干辣炒肉、豆角炒肉、酸菜牛肉、鱼香鸡蛋、酱爆丸子
10元快餐菜谱
星期一
稀饭 酸豆角
馒头 茶叶蛋
红烧大排 丝瓜炒蛋
蒜泥生菜 海带虾米汤
糖醋鱼块 粉丝烧牛肉
葱油冬瓜 蕃茄蛋汤
星期二
豆浆
油条
蛋糕
青椒牛肉丝 家常豆腐
凉拌黄瓜 鸡架冬瓜汤
沙司鸡块 青椒炒肉丝
卷心菜 咸菜蛋汤
星期三
稀饭 花卷
咸蛋 榨菜丝
干煎带鱼 佛手瓜炒肉片
韭菜绿豆芽 丝瓜蛋汤
清蒸咸肉 韭菜炒蛋
空心菜 青菜香菇汤
星期四
雪菜肉丝面汤
荷包蛋
红烧猪手
酸菜肚片
蒜泥青菜 榨菜肉丝汤
宫保鸡丁 西芹炒牛肉
蒜泥米苋 鱼头豆腐汤
星期五
馒头 茶叶蛋
榨菜丝 豆浆
粉蒸小排 蕃茄炒蛋
凉拌银丝 冬瓜虾米汤
肉米蒸蛋 咸肉炒冬瓜
木耳卷心菜 紫菜蛋汤
星期六
黑米粥 煎饼
咸菜
油炸猪排 土豆炒肉丝
素炒杭白菜 木耳汤
荷包蛋 西葫芦炒肉片
鸡毛菜 白菜肉丝汤
星期日
稀饭 面包
盐水花生
红烧鸡腿 豆腐烩肉沫
素炒萝卜丝 黄瓜蛋汤
鱼香肉丝 萝卜烧鸡块
白菜腐衣 萝卜虾米汤
二、想开个外卖店，做什么项目比较好？
早餐比较好总价低下单快消费得起，竞争较小，缺点是利润少，抽成多除掉平台抽成和骑手配送费到商家手上很少了，我这边有的商家做早餐的顺带卖奶茶套餐，总价就上来了，中餐吧竞争最大，价格低靠着单量赚钱薄利多销，但是要注意的是冬天最好吃汤粉，不然凉了成了团。
做排骨米饭，这一类型的外卖比较火，因为现在的年轻人不愿意做饭的有很多，而且都愿意吃一些热乎的
快餐类的吧，出餐快，做起来也比较方便，现在很多年轻人也普遍比较倾向这方面。
可以卖早餐，现在很多打工族一般生活节奏很快，由其是早上他们匆匆忙忙去上班早上都是订的了。
三、夏天做外卖送餐兼职该注意些什么？
如果是经常做外卖送餐兼职的话，对周边区域的超市分布情况也是十分熟悉的，所以买冷冻矿泉水也是比较方便的。此外还应该随身配备风油精、清凉油、藿香正气水一类的解暑物品，如果觉得身体不适有中暑的征兆，应该及时休息避暑，等身体无大恙了在接单。如果单子比较少休息时间比较多的话，可以去找一些可以乘凉的地方休息，像很多的餐厅饭店里都有空调的，如果平时经常给这些饭店送外卖的话，就可以和这些餐厅饭店多交流交流搞好关系，然后到了夏天没单子的时候就可以找一家空桌位比较多的餐厅饭店乘凉休息。可能有些小饭店会比较不方便，但是像一些比较大型的连锁快餐店，只要有空位子的话，都是可以进去乘凉休息的。如果觉得不好意思的话，那就随便要杯冷饮。
总之，夏天做送餐兼职，一定要做好防暑降温及时补水，以免中暑。至于夏天做外卖送餐兼职如何防晒，那就是使用防晒霜戴遮阳帽，以及穿防晒服，避免肌肤被阳光直射。当然，很多男性朋友不怕晒黑不在意这个，那倒也不所谓。不过爱美之心人皆有之，也有不少男士会比较在意这个的，而且现在还有不少的女性朋友也在做外卖送餐兼职，她们通常都会更注重防晒的。
四、送外卖技巧有哪些，怎么做最赚钱？
每个行业都有每个行业的规则，每个人想要在自己的职业上发光发热、多赚一些钱，也是需要掌握一定的技巧和方法的。虽然说送外卖的入门门槛不高，但想要多赚钱，也并不是那么容易的事情。下面为大家分享一些外卖接单技巧！
1、专注
这里的专注不是指让大家专注接单、不停的跑单等，而是让大家专注跑一个区域。做外卖骑手想要赚钱，并不是看工作时长，而是看骑手的接单数量。单子越多，赚的钱也就越多。因此大家在接单时，最好划分一个区域，专注接这个区域的单。
划分区域的好处就是，系统会优先派该区域的单给骑手，并且路线熟悉送单更快，可以利用自己的熟练度多接单。
2、规划路线
很多外卖新人容易犯的错误就是：按照导航跑。很多外卖骑手都知道，在接单时，经常会有一个骑手同时接附近好几单的情况，如果这几单送达路线都差不多那还好说，如果单子的目的地相隔较远，这就比较伤脑筋了。
一些比较熟练的老骑手，会在接到多单之后，先停下来看看目的地，然后根据送达时间，在脑海中规划好具体路线。这样做的好处在于，能够最大程度避免超时、漏单等情况，还能多接几单多赚钱。
3、装备
有很多新手在跑外卖时，会因为担心自己赚不到钱而先不买装备，轻装上阵。但实际上，在过了新手期后，系统会优先派单给装备更齐全的人，比如有保温箱、头盔、工作服的骑手。毕竟装备越齐全，骑手和外卖的安全性都更有保障。
送外卖的专送和众包有什么区别
专送就是全职，相当于你在上班，每天早上要集合点名，还要给保温箱消毒
还要喊口号“美团外卖”“送啥都快”
专送在上线过程当中，不可以随意下线，就算你要吃饭也要先在APP上面申请
站长同意了你才可以下线休息，不然的话系统就会一直给你派单
专送的单价都很固定，不管你是3公里也好还是100米也好
是多少钱就是多少钱，专送的工资是一个月一结
对于专送的这个服务要求非常的严格，不仅是注重时效，而且要求你礼貌用语
不然的话，一个投诉就会让你罚几百块钱
一般会有一些其他的福利待遇，比如说车补、话补、恶劣天气补助
顾客给骑手好评呢，还会有1到两块钱的好评费
专送是系统派单，对于新人骑手这块呢更有保障
但是，专送罚款实在是非常的厉害，一个差评罚30-50不等，提现点送达一般罚300-500不等
还有各种各样的罚款让你防不胜防，所以说你做专送一定要小心，避免被罚款
众包就是个兼职，没事跑两单
大多数跑众包的都是把它当成全职来干
众包可以根据自己能力来决定拿多少单
工资是1天一结，众包这块罚款不像专送那么严重
以前差评都不罚款的，现在已经开始罚款了
但是绝对没有像专送那么样，罚得那么厉害
还有一个区别呢是跑中包啊，各种补贴就没有了
对于新人如果想多骑手的话啊，我个人建议还是先去跑专送
熟悉区域和配送流程，熟悉以后再转入中包
我见过特别多的那个专送转到众包去，挣得比专送还多
所以说大神都在众包，
最后一定要记住，选择单量大商户多的地方好好跑，还是能挣钱的
我认识一个跑众包的朋友，在众包跑了快一年，结识了不少商户，他想承包商户的订单，因为平台给的价格有点低，是太低，也就不干了
找了几个关系不错的骑手，自己在本地成立一个同城跑腿公司，使用好急同城配送系统是零费用的，不需要花什么钱，还可以对接外卖平台的，这也是帮助我们团队减少不少困难，商户也是一键发单，自动发单，多种选择的
使用好急同城配送系统以后，根本不需要管理了，设置好各种功能就自动运行的，现在团队每天在900单左右，走的就是聚合模式，收入加上跑单月收益大概在15000左右，这也是一种创业吧，现在我开了三个外卖店铺，外卖少赚钱，订单多，从刚开始的一名普通骑手到现在的创业小老板，所以我们普通人一定要抓住身边的机会，这算是闲鱼翻身吗？
努力吧少年，人生能有几次机会呢？抓住一次就可以翻身打硬仗。
你好，对于外卖行业来说的话，你需要足够的了解周围的路线，平时没事的时候，你可以多出去逛一逛，把周围的路线搞清楚了，明白哪里容易堵车，哪里不容易。这就是最好的技巧
做外卖的话最好是接那种比较靠近学校的，单单量集中，而且单又比较多，所以还是比较赚钱的。
其实我认为在送外卖的时候一定要熟悉一下这个路况，然后把每条街道都特别的熟悉，只有这样才能够让自己送的单子特别的多，才能够让自己挣到更多的钱。