一、匈牙利牛肉汤口感
goulash是--匈牙利的。
匈牙利牛肉汤 Gulyás (英语 Goulash)，在匈牙利这是每个主妇都会烹饪的家常菜，主要食材是牛肉，配上甜椒、洋葱、番茄，加上盐、胡椒和红辣椒粉调味，有些地区还会在汤中加入鸡蛋与面混合制成的面疙瘩。匈牙利牛肉汤不仅是匈牙利本地餐馆的必备之菜，在其周边的德国、捷克、斯洛伐克、奥地利等地的餐厅都能见到这种汤的身影，足见其受欢迎程度。
二、6.16葡萄牙匈牙利
葡萄牙在欧洲只能算是中等富裕国家。如果把欧洲分为高中低三个层次的话，英国，法国，德国，荷兰，丹麦，瑞典等西北欧国家属于最富有的国家。希腊，西班牙，葡萄牙等属于中等富有国家，匈牙利，保加利亚，罗马尼亚，斯洛伐克等东欧国家属于低富裕国家。
三、匈牙利牛肉汤正宗做法窍门
花边是匈牙利最古老最传统的特产之一，历史也比较久远。有两种花边比较盛名，一种叫做切特耐克，另一种叫哈拉施。前者比后者更为久远，来源可以追溯到爱尔兰时代流行的花边；后者较前者创新一些，体现在准备工作上就只需要图案、细丝和一根针。这些花边主要是装饰作用，挂在家里很美观。另外，在当地买花边图案还可以学一下花边的钩织方法，拿回来在闲暇的时候打花边也是不错的选择。
海蓝德瓷器
匈牙利的瓷器是享誉海外的，这里最著名的瓷器生产基地就是海蓝德瓷器厂。这是一家匈牙利最古老的瓷器生产厂家，生产出来的产品也是世界一流、享誉海外的。这里的瓷器生产吸收了欧洲很多地区生产瓷器的优良传统工艺，具有独到的艺术特点，就连很多专业人士和上层社会的人们对海蓝德瓷器也是赞不绝口。如今，这里生产的瓷器已有了“白色金子”的美称，可见它的品质和受欢迎的程度。喜欢收藏的朋友可一定不要错过呀。
辣椒
在匈牙利的卡罗桥地区有盛产的辣椒，这个可能不为大多数人所知。这里产的辣椒是世界上最好的辣椒，个头不大，但颜色很鲜艳，常呈深红色。味道有很辣的也有微辣的，是绝佳的调料品。这里的辣椒也可以磨成辣椒粉，远销海外。另外，还有独特的辣椒酱，有一种辣椒酱起名叫红金，大家可以尝一下。
萨拉米香肠
这是一种匈牙利特有的美食，在整个欧洲大陆都很受欢迎，销量很大。对于远道而来的游客们来说，更是喜欢带着尝鲜的心情品尝，尝过之后也是爱不释手，总会多买一些以备带回国内。这种烤肠主要是加工过程比较特别，当然也包括烤肠的制作原料，那就是不同部位的猪肉了，但是精肉和肥肉的比例是有一定配方的，这样做出来的烤肠才能香而不腻。
匈牙利葡萄酒
当然到了匈牙利旅游要是不带点葡萄酒回来的话，以后肯定会觉得遗憾的，因为匈牙利的葡萄酒多年以前在世界上就负有盛名了。匈牙利自古即为葡萄酒生产大国，在法国文章诗词中，常常可以看到来自匈牙利的名酒，尤其是著名的都凯甜酒，是当时欧洲皇室贵族最爱的葡萄酒之一。说起匈牙利的葡萄酒要数当地托考伊地区出产的最正宗了，因为这里的葡萄品种有物有的奥苏，而且这个地区的天气地形和土壤都是最适合于葡萄生长的地方。这种奥苏成熟之后被当地人经过加工之后成为了世界上有名的酒中之王托卡伊奥苏，就连法国的国王在尝过奥苏之后都是赞不绝口的，还说这奥苏是非常适全酒中之王这处名字的。现在托考伊地区的葡萄酒酿造工艺都已经是世界遗产了，可见他的历史有多么久了。
绣花桌布
匈牙利的多种刺绣风格都很受欢迎。最常见的刺绣图案应该是花朵，绣花把桌布和地毯装饰得很美丽。绣花桌布和地毯在匈牙利各地商店和摊位都有售。
四、匈牙利牛肉浓汤
西餐培训学习的内容为（一般西餐培训分为四学期）：
第一学期：主要是对西餐食品原料、调味品识别、了解工具、灶具、磨刀方法、设备使用与维护、原料加工基本知识、刀工操作，其中包括切、片、拍、剁、包卷等基本刀法的学习和植物性原料加工成形、畜肉类的分割的学习。
第二学期：美式牛仔骨、法式纸包鱼、黑胡椒少司、咖喱少司、西班牙少司、鸡排加工、农夫蔬菜沙拉、俄国罗宋汤、法式玉米浓汤、意大利蔬菜汤、土耳其小扁豆汤、三文鱼塔塔陪芒果沙沙、泰国香茅烤龙利鱼、澳洲顶级安格斯西冷牛排等西餐菜系的学习和巩固。
第三学期：汤料制作的学习：备受欢迎的牛基础汤、鸡基础汤、鱼基础汤、罗宋汤、海鲜奶油汤、奶油南瓜汤、匈牙利牛肉浓汤、意大利蔬菜汤、法式洋葱汤·····。
沙律制作：华尔道夫沙律、厨师沙律、夏威尔鸡沙律······。
第四学期：西餐招牌汤料制作：法式牛尾汤、西班牙冷汤、泰式冬阴功汤、山珍野菌汤等汤的制作。
招牌沙律制作：薄荷酥皮带子沙律、凯撒沙拉配腌肉卷枪鱼沙律、烟熏三文鱼沙律等。
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。
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五、匈牙利 牛肉
匈牙利牛肉汤，也叫goulash或Gulasch，在欧洲很多地区都能见到，算是好做又好吃的家庭料理。和罗宋汤不一样，匈牙利牛肉汤的红色主要来自甜椒粉（Paprika），和国内的辣椒粉不同，它几乎没有辣味，还带一点甘甜，算是这道菜不可或缺的配料
六、匈牙利牛肉清汤
匈牙利的特色是用简单的菜品做出美味，以多样化的肉类