一、纯外卖店真实利润？
纯外卖的利润和成本有哪些。
成本：
房租，虽然纯外卖不需要太好的铺面，但你要办卫生许可证，这些一定是要有店面支持的。
人员成本：也就是你招来帮你干活员工的工资。
硬件投入：制作食品的各种硬件设备。
能源消耗：工作时间产生的水电，煤气等费用。
食材成本：采购食材所需要的资金。
押金：要做美团外卖需交2000元的押金给美团。
利润：
利润就简单了，每个月把上述产生的费用和你每个月营业款相减，得出的数字就是你的利润。
二、请问5元左右普通快餐的利润是多少
如果是刚开始得算好帐~主要是进货上~慢慢就会~知道什么合适什么不合适了～
我做过外卖～我是从2元——5元的都做～还送货～你可以去找些门头。商场等单位顶货～不过成本得算~一个厨师就得1000左右~便宜的味道不行~慎重啊~~
三、快餐的毛利怎么算
毛利=营业额-食品成本
净利=营业额-税务(一般是8%)-房租-人工（14%）-能源-其他
目前中式快餐配送，毛利率是40%左右
中式快餐门店 包括商务简餐 50%
这里排除 上海味之都。他们的毛利比较高。有特殊原因
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