现在外卖市场比较广阔，几乎所有的餐饮，甚至超市等等，都开始做外卖了。
像餐饮类的外衡前卖种类就特别的多，不管是正餐还是小吃类的食尘键品，现在都可以在外卖平台订购。
以岛岛自身点外卖情况来看，一般简餐类和水果类比较多，简餐就是为了方便平时吃饭不出门，而水果是因为出门买拿着很种，外卖直接送到家很是方便。而在公司的时候，岛岛更喜欢外卖平台的下午茶，一般都会点奶茶和搭配一些甜品，点咖啡比较少，因为相比较咖啡价格会比较贵，像这种饮料类一般有起送量，在公司就是跟同事拼单，这样量也有了。
不过每个城市外卖销售类别的权重也各不相同的，打算做外卖之前可以咐兄清先做一下市场调查。而且一般外卖大部分都是在营业点附近三公里，看看附近三公里的居住人群消费情况，再根据实际的调查结果做最后的确认，这样看出来的外卖店才会有盈利。
如果现在的环境下，做下午茶以及一些小吃是最受欢迎的，当然也要结合你附近的人群以及人流量。
要看你准备在哪做，看看附近商家有哪些种类，销量都怎么，然后在确定要选择什么项目
应该先了解看下商圈的情况以及主要消费的人群，然后在根据实际情况去选择项目
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