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肯尼亚咖啡喝法

来源:www.cc3x.com   时间:2023-07-25 17:37   点击:164  编辑:admin   手机版

一、肯尼亚咖啡喝法

非洲的咖啡豆是以果酸调性为主,果酸调性是非洲大部分国家的共通性,但每个国家都有自己的侧重点,埃塞的酸透亮清澈、肯尼亚的酸强烈明亮、卢旺达的酸不及肯尼亚强烈但比埃塞厚重。

前街咖啡一般遇到喜欢喝偏酸咖啡豆的客人,经常推荐埃塞俄比亚咖啡和肯亚咖啡,但这两个产区在酸质表现上是有明显的区别,埃塞的酸偏向清爽明亮的调性,而肯亚咖啡的酸则是强烈且厚实的。

我个人喜欢用手冲壶,将水烧至90℃左右,将现磨的咖啡豆放置滤纸或者滤网后,慢慢打圈冲泡。

可根据自己的口味加糖和鲜奶,我个人喜欢加一点黄冰糖,口感更佳

二、肯尼亚 咖啡

肯尼亚AA咖啡豆具有高酸度和强烈的果香味道。因为它们生长的地区海拔高度较高,气候凉爽潮湿,这种气候和土壤非常适合咖啡树生长。同时,肯尼亚AA咖啡豆采摘时会非常严格地选择红色成熟的咖啡果,加工过程也相对繁琐,因此豆子的质量非常好,得到了全球咖啡爱好者的认可。除了高酸度和强烈的果香味道外,肯尼亚AA咖啡豆还具有一些其它特点,比如说口感清新,带有轻微的莓果味,有些甚至带有一点酸苦味。此外,这种咖啡豆的浓度较高,口感浓郁,可以体现出咖啡豆的多层次风味。因此,肯尼亚AA咖啡豆在全球的市场上非常受欢迎,是咖啡品鉴师们喜欢尝试的咖啡之一。

三、肯尼亚咖啡店

还行。

摩加迪沙,中国古称木骨都束,是一位于东部非洲偏北的印度洋岸海港城市,并为索马里第一大城市。索马里的首都、重要港口和历史古城。

摩加迪沙,由于长年的战火早已破坏摩加迪沙市的国际机场,因此今日仅有一些私人航空公司会不定期地在市区周遭的小型机场起降。摩加迪沙仍然是索马里南部最重要的海港,并有道路连接肯尼亚与埃塞俄比亚等国位于内陆的城市与地区。有点令人意外的是,虽然处于无政府状态,但摩加迪沙却因为独特的背景因素而拥有东非地区最进步的电信发展,包括可以透过通讯卫星与国外联系的市区移动电话网络,互联网供应商,乃至于网络咖啡厅的存在。

四、在肯尼亚常见的咖啡品种有哪些

花式咖啡,就是在纯咖啡里面加入其他调味品,比如牛奶,或者加入其他饮品的咖啡。花式咖啡的种类非常多,广为人知的卡布基诺、摩卡、拿铁、维也纳咖啡、爱尔兰咖啡等等都是很受欢迎的花式咖啡。

    拿铁咖啡是最经典的花式咖啡。拿铁咖啡是由意大利浓缩咖啡与牛奶相互混合,由于拿铁里面含牛奶,所以很多人喜欢把拿铁当做早餐饮料。特别是在中国,拿铁是最受欢迎的一款意大利咖啡。因为拿铁带有牛奶的温润甜味,这就让原本甘苦的咖啡变得更柔滑香甜、甘美浓郁,这让很多原本不习惯咖啡苦味的人都渐渐喜欢上拿铁芳美的滋味。正宗拿铁咖啡应该是三分之一的意式浓缩咖啡(Espresso)加三分之二的鲜奶,很少会加奶泡。

五、肯尼亚咖啡产区特点

咖啡树的主要种植区域是拉丁美洲的巴西、哥伦比亚、牙买加、波多黎各、古巴、海地、墨西哥、危地马拉、洪都拉斯;太平洋夏威夷群岛;非洲的科特迪瓦、喀麦隆、几内亚、加纳、中非、安哥拉、刚果、埃塞俄比亚、乌干达、肯尼亚、坦桑尼亚、马达加斯加;亚洲的中国,印度尼西亚、马来西亚、越南、印度、菲律宾。

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