一、柬埔寨金边消费水平？
柬埔寨的消费依据地域、季节有所不同。首都金边的消费最高，小旅馆、客栈价格多在6-12美元左右，洞里萨河岸餐馆用餐人均8美元，租自行车1-2美元/天，法棍肉夹馍1美元。基本上在金边，每天人均25美金可以生活的比较舒适，当然，金边也有很多高档的酒店、餐厅，消费上不封顶。而在吴哥窟所在地暹粒，每天人均最低15美元，即可完成旅行计划。不过，柬埔寨旅游区的消费就比较高了，在中档餐厅吃饭，一道菜就要3-6美元；普通宾馆的标间价格一般在30美元以上，有空调的房间比没空调的房间贵。此外，柬埔寨旅游也受淡旺季影响。4月-9月为淡季，10月-3月为旺季。在旅游旺季，星级酒店价格会上浮30%-50%左右。
二、柬埔寨的人通查吃什么作为主食？
一方水土养一方人，不同的地区往往有不同的生活习惯，柬埔寨虽然地处东南亚，但却和其他东南亚国家不太一样，以河鲜为主而不是以海鲜为主，菜色偏甜和酸辣口味而不像大多数东南亚国家那般辛辣。来看看柬埔寨的饮食文化吧。柬埔寨饮食文化柬埔寨人以大米为主食，因为大多数人信奉佛教，忌杀生，因此不大吃肉，而是喜欢吃素食，虽说如此，但逢年过节，他们的餐桌上还是有鱼有肉，菜肴十分丰盛。
喜食甜和酸辣的味道，辣椒、葱、姜和大蒜也是他们不可缺少的调料。柬埔寨人大都喜欢饮酒，甚至还可以用水果来当做下酒物。饭后漱口，是他们普遍的习惯。值得一提的是，对于我国的广东菜和云南菜，柬埔寨人十分欣赏。柬埔寨人吃饭时喜欢席地而坐，用手抓饭，把弄好的饭菜包在洗好的生菜叶里，然后沾上佐料就可以往嘴巴里送，不过也有些家庭用刀、叉、筷等餐具。当你去柬埔寨人家里作客时，记得要赞扬饭菜丰盛，味道好，感谢对方的盛情款待，这是柬埔寨当地独特的美食文化之一。柬埔寨各类传统美食是用来招待客人的上品，特色名菜有菜扒虾丸、素菜、熏鱼、滑蛋虾仁、凉拌莱等。
其中，最具风味特色的是“凉拌菜”，把新鲜的蔬菜洗干净后，放入葱、姜、蒜、辣椒、椰汁等佐料，酸咸适度，香辣可口。可以说，柬埔寨的美食平衡了酸甜苦辣咸，口味适中，同时保留了东南亚菜系的特点，健康低脂，并混合了当地特色香料，带有特别的异国风情。如果吃不惯柬埔寨的食物，也不用太担心，在柬埔寨的首都金边，旅客可以品尝到世界各地的美食，除了高棉人口味的美食、亚洲和欧洲的菜肴食品也很丰富。可以去中国菜餐厅，那里多是由华人经营，一定会适合你的口味。
在暹粒，同样有许多的国际餐厅。柬埔寨特色美食推荐阿莫克鱼阿莫克鱼是高棉菜的代表，你可以在大大小小的高棉菜餐厅品尝到这道美味。
阿莫克鱼是用在洞里萨湖里的去骨鱼肉，加上椰汁、椰奶、柠檬叶、各种香料调和而成。
高级饭馆会把阿莫克鱼放在香蕉叶上蒸，而街边小吃摊则是将其煮熟制成浓汤咖喱鱼。
高棉红咖喱高棉红咖喱没有泰国的咖喱那么辣，同样用椰汁做底料，但辣椒会放得少些。菜品里有牛肉、鸡肉、茄子、绿豆、和鲜椰汁等。
因法国文化的影响，高棉红咖喱往往搭配面包一起食用。
这道菜品通常在柬埔寨的一些特殊场合才会提供，比如婚礼、家庭聚会或者一些宗教节日。
高棉米粉高棉米粉十分美味，吃法跟云南的过桥米线差不多。
这道主食胜在它的汤底，主要是由椰子末、花生、虾末、鱼末加上黄咖喱熬制而成，口味十分特别。吃的时候只需要把面条，以及其他附赠的蔬菜倒入汤中，拌匀即可食用。 转自南洋生活-柬埔寨
三、去柬埔寨旅游的忠告？
01、不要要穿太暴露的服装
柬埔寨是一个比较保守的国家，到这个国家去旅游尽量不要穿着暴露。
尤其进入寺庙、皇宫、古迹等神圣场所，忌穿短裤、短裙，长度要过膝，衣服要遮住肩膀。要衣着整洁，女旅客不能碰和尚、不能和和尚照相。
忌穿白色，在柬埔寨，白色象征死亡，所以不要穿白色的裤子和衣服。
柬埔寨人喜爱红色、蓝色，认为红色象征吉祥和喜庆，蓝色象征光明和自由。
02、不要瞎做手势
在国内，我们说话时喜欢手舞足蹈。来到柬埔寨，大家要注意了，有些手势你做出来也许就无意间伤害了柬埔寨朋友。
在柬埔寨常用手势来表达特定的意思，如五指并拢伸直表示“胜利”；五指攥成拳头表示“不满”和“愤怒”；四指并拢，拇指弯向掌心，表示“惊奇”、“忧伤”。
03、不要用左手递东西
柬埔寨人认为左手是不洁的，用左手拿东西、食物或是递给人东西是不懂礼貌的表现，是严重冒犯行为。
递给他人物品要用右手或者双手，尤其是吃的东西。
他们还认为头是人的神圣部位，因此别人不能触摸他们的头部，更不能随意抚摸小孩的头。
04、不要到处瞎握手
大家见面合十礼是柬埔寨最常见的一种相见礼仪而不是握手。尤其忌讳和女人握手
行礼时，要根据对象把握好掌尖的高度，如女子向父母，孙儿向祖父母，学生向教师，应将合十的掌尖举到眼眉；政府官员下级向上级行礼时，应举到口部；地位相等者行礼时，应举到鼻尖。
05、不要夸女主人漂亮
在我们国家，夸女人长得好看，被视为情商高，可在柬埔寨就会认为你这是对人家的轻侮，不礼貌。
到柬埔寨朋友家拜访，要注意宗教方面的风俗习惯和民族礼仪，给予尊重。
拜访柬埔寨朋友，要事先约定时间，并按时赴约，届时主人会在家中恭候。
客人要注意衣着清洁、整齐。必须把鞋子放在室外，脱下帽子，否则是不礼貌的。
同主人讲话时，要避免涉及疾病、死亡等不愉快的内容，不要打听对方的工资收入、家庭财产等私人生活方面的事情，不对主人国家的内政作评论，不论述宗教方面的问题，不询问女主人的年龄。不要夸奖女主人的长相、身材等。
06、不要盯着别人的眼睛
长时间盯着别人的眼睛是不礼貌的。他们会觉得你在打量他什么。也不要手指指人，在示意别人的时候，应该五指并拢来，手心朝上。
07、不要用脚碰任何东西
脚被认为是身体最低下的部位，不要用脚碰任何东西或指指点点。
更不要踢猫，特别是女孩子，踢了猫这辈子都嫁不出去。
柬埔寨人常常坐在地上吃饭，所以注意千万不要把自己的脚底冲着他人。有礼貌的坐姿应该是两腿并拢，两脚同时向左放或向右放。
08、不要把剩下的食物送柬埔寨人
有时候，东西吃不完会觉得浪费，就送给柬埔寨人。但这样的做法比较欠妥。
大多柬埔寨人自尊心比较强。如果你把剩下的食物送给他们，即使表面接受了。可能心里也会觉得你看不起他。
当然，对于那些服务人员小费还是可以给的，即便你不给，他们也会主动向你要。比如保安、门童、餐厅服务生等。这是对人家的付出表示感谢。当然也不算是必须的，更多的是一种礼仪。
09、不是真心买东西不要随便还价
特别是早上。柬埔寨人很重视早上第一单生意，一般如果早上第一单生意开门红，那接下来一整天的运气也会很好。同理，如果生意情况不如意，那接下来的一天也没有盼头了。
所以早上商家一般不惜低价卖出，甚至做回本生意。但是如果客人问东问西，讨价还价了半天，却迟迟不买，很容易让商家生气。
在柬埔寨从事商务活动时需注意，有些柬埔寨人忌讳在星期一卖出东西，也忌讳别人借钱，但在这天买到东西则认为是吉利的。
10、不能骂牛
更不能伤害牛，精神伤害也不行。
柬埔寨人认为黄牛和水牛是神灵守护的动物，伤害它们的人会受到应有的报应，比如生病等。
柬埔寨还有一些禁忌，比如：柬埔寨人不愿看到孔雀图案，他们认为孔雀是不祥之鸟。星期六出门要小心，柬埔寨人认为鬼魂妖魔也喜欢这一天，是不吉利的。几个人同住一间卧室，年轻者睡觉的地方不得高于年长者的床铺，脱下的鞋子，不能悬挂于他人的头上方等等。