食材用料
番薯 4个,水 少量,白糖 适量
做法步骤:
步骤 1
番薯去皮切条,油温大概6成热时下锅炸,炸到用筷子可以插进去番薯条就可以捞起来,然后再放进去复炸一次捞起来备用
步骤 2
锅里下白糖和少量的水熬糖浆
步骤 3
糖浆熬到大泡转小泡的时候就可以关火,下炸好的番薯条,然后翻拌,也可以在电风扇前面操作,起沙更快
步骤 4
然后就起锅盛盘可以享用了