农贸市场设计满足哪些要求呢?
规划理念:
一般来说规划理念需要符合上述所说的几个标准化农贸市场的定义,所谓:购买的便利性、环境的卫生性、应用的方便性、价格的实惠性、观念的实用性,在此基础之上,与农贸市场主办方一起围绕着农贸市场功能化的升级,来整理好规划理念。
空间结构形态:
考虑到整个标准化农贸市场在结构上对功能和景观的需要,并且在景观融合环境,交易结合仓储、销售,采用合理的布局形式,以便于交易活动、购物人员流线,创造出景观层次丰富的环境,营造多样、流动的展示与信息交流空间。
功能分区及规划布局:
一般从大型的分区来说,分有农贸市场区、生鲜仓储区、配套服务区,而在农贸市场区中又有各种不同农贸品性质的摊位区。
道路交通规划:
项目的道路交通组织分为动态交通与静态交通两个部分。动态交通组织呈树枝状,需要对人流疏散及消防等因素考虑并结合现状。而静态交通则是在规划区域(有条件的),布置停车位,满足农贸市场的日常停车需求。
景观规划:
项目所在的景观规划在原则上是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点,充分利用现有自然景观基础,同时建筑与开放空间有序结合,在满足功能要求的同时塑造空间变化丰富,具有特色的区域景观,并注重建筑景观与绿化景观的配合。在规划手段上,需要注重农贸市场与自然环境的协调,农贸市场与城市空间的结合,建筑景观的塑造以及建筑环境及色彩控制。
现代农贸市场设计应满足以下条件:
1、市场的规划概念:
一般来说,规划概念需要符合上述几个标准化市场的定义,即购买方便、环境卫生、使用方便、价格效益和概念的实用性,在这个基础上围绕市场的功能升级安排规划概念。
2、空间结构形式:
考虑到整个标准化农贸市场功能和景观的结构需求,在景观融合环境下,交易与仓储、销售相结合,采用合理的布局形式,以方便交易活动,简化购物人员的工作,营造丰富的景观层次环境,创造多种移动显示和信息交流空间。
3、功能分区及规划布局:一般有农贸市场区、新鲜货仓区和配套服务区,市场内有不同性质的摊档区。
4、道路交通规划:
该项目的道路交通组织分为动态交通和静态交通两部分。动态交通组织是一种需要考虑和结合当前形势的动态交通组织,如人员疏散和消防。静态交通是在规划区(有条件),为满足市场的日常停车需求而布置的停车位。
5、市场的景观规划:
原则上,该项目的景观规划是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点,充分利用现有的自然景观基础,同时兼顾建筑与开放空间的有序结合,同时满足功能要求,创造丰富的空间变化、区域景观特征,注重建筑景观与绿化景观的协调。在规划手段上,要注意农贸市场改造设计与自然环境的协调、市场与城市空间的结合、建筑景观的塑造、建筑环境与色彩的控制。
供参考。
(一)建筑结构。一般应建成封闭的室内市场,采用钢筋混凝土结构或砖混结构,层高应不低于4m。 特殊情况也可采用大跨度、大空间的钢架结构交易大棚。
(二)地面及墙体。市场地面应硬化、防滑,并向排水槽(沟)倾斜。敞开式棚架建筑市场周围应有围墙或相应建筑物围栏,围墙应牢固,高度不低于1.8m;室内市场的内墙宜贴墙砖,高度应不低于1.5m。
(三)出入口及通道。市场应设置2个以上的出入口,主要出入口宽度应不小于4m;市场主通道宽度应不小于2m,次通道宽度应不小于1.5m,有条件的市场可单设进出货出入口。
市场出入口、通道等公共空间应设台阶的,应同时设置无障碍通道。
室内市场通道上方应设置悬挂应急疏散警示牌装置。
(四)停车场。应根据市场规模相应设置非机动车停车场,地面应硬化,停车场面积不小于市场建筑面积的5%,有条件的市场可为经营户和消费者分设停车场。
1、场内经营者 50 户以上或市场建筑面积 1000 平方米以上;
2、封闭式室内市场,市场进出门不少于两个,商位与营业房分开设置;
3、商品分区按蔬菜、肉类、豆制品、熟食、水产、活禽等商品分类进行划行归市,布局合理,区域标志明显;
4、场内每个经营者柜台面积不小于 1 平方米,营业房面积不小于 5 平方米。
农贸市场建筑设计与规划注意要点?
对于农贸市场设计而言,重要的不仅仅是场内的布局与业态规划,各大基础设施设计与农贸市场建筑设计也相当重要。尤其是农贸市场建筑设计,能给顾客们带来“先入为主”的印象,对于市场的引流获客起着至关重要的作用。
室内式、棚顶式菜市场的建筑密度不大于50%,绿地率不作强制规定,应按标准设置停车场地,合理组织交通。主出入口前应留有适当集散地。连体式菜市场应满足市场使用的功能,并与主体建筑同步报批。
交易厅、棚宜采用大跨度、大空间的结构形式,柱距不小于7.2米,市场内净高应不低于4米。钢筋混凝土结构的交易厅可与服务、办公等设施合建多层建筑。
新建、改建和扩建的独立式、连体式、棚顶式菜市场,在层数、高度、造型、色彩以及与其他用地、建筑的关系上,须符合城市规划的要求。
市场进、出口处应设护栏,禁止车辆进出。市场内通道应保持畅通,满足经营与购物的需要。主通道宽度应不小于3米,购物通道宽度应不小于2米。
菜市场的安全设施应与主体工程同时设计、同时施工、同时投入使用。市场应符合建筑消防的要求,依据规范划分防火分区、设置防火疏散通道、配备必要的消防器材,每个防火区安全出口不少于2个,安全出口净宽应满足规范要求,市场内通道上任意一点到安全出口距离不大于30米,以保证消防和紧急疏散的要求。
菜市场主出入口道路路面宽不宜小于7米,至少设两个车行道出入口。停车场可独立设置,亦可与其他建筑共用停车场。新建菜市场的停车场配置标准须符合规划要求,旧城区补点或改造现有菜市场可适当放宽。