一、朝鲜的美食有哪些?
例如:
延吉冷面
朝鲜冷面(俗称朝鲜面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条、葱丝、辣椒、味精、盐等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适…
米肠
米肠,是小吃的一种。采用猪肠、红薯粉条、时蔬经调味制作而成。朝鲜族风味小吃之一,采用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成。是当地热门小吃。
朝鲜族大酱汤
朝鲜族大酱汤,是朝鲜族特色汤菜之一,酱香浓郁,口味鲜辣,为佐酒、下饭佳肴。
狗肉火锅
到了延边朝鲜族自治州,不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅,朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底,炖的是狗肉,狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。可能是延吉太冷,因此狗肉大补还要加辣椒。一年四季吃,夏天吃最好。
朝鲜打糕
打糕是朝鲜族着名的传统风味食品,因为它是将糯米放到槽子里用木棰砸打制成,故名“打糕”。打糕一般有两种,一种是用糯米制作的白打糕,一种是用黄米制作而成的黄打糕。
松饼
松饼
松饼是用蒸熟的米面擀出小面片,然后把小豆、豌豆、芝麻、枣、糖等馅象包饺子一样包制而成,吃起来也别有风味
打糕
打糕,满族风味面食,旧时农历三月祭祀时以之供神。
富临园灌汤包
富临园灌汤包,用料考究,制作精细。它以精粉烫面制皮坯,选用肋条肉为馅心,用鲜骨髓汤打馅,配以十多种上等调料佐味。包子鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
灶台鱼
灶台鱼,历史悠久,“灶台鱼”的制作和食用方式与火锅类似。店家取新鲜活鱼,宰杀处理后,放到滋味醇厚的老汤中炖煮,食客可以根据需要,添加青菜、蘑菇、宽粉和豆腐,如果食客嗜辣,还可以在汤中放上适量的自制辣椒酱,吃。
朝鲜冷面
朝鲜冷面(俗称朝鲜面、韩国冷面)是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为着称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时,先在碗内放少量凉汤与适量面条,再放。
二、朝鲜三大美食?
朝鲜旅游一个用餐,一个是住宿是大家比较关心的问题,下面简单的给大家介绍几个简单的美食吧!
1、朝鲜冷面
朝鲜冷面:朝鲜人家家都吃冷面,冷面是用荞麦粉和淀粉轧成的,有的也用白面或米面,吃起来甜里有酸,香里透辣,清凉爽口。过重大节日时,朝鲜人都要吃冷面,冷面在当地也叫喜面,有结婚当晚吃冷面的习俗。
2、铜锅饭
铜锅饭:北朝鲜的铜碗饭有些类似于南朝鲜的“韩定食”,据说是当年朝鲜王室的标准用餐。将小菜、汤和主食放到大小不一的铜碗里,每人一套,搭配烧酒和米饭同食。种类颇多的配菜加上金光闪闪的餐具,视觉效果很棒,叫人食欲大开。
3、人参鸡汤
人参鸡汤:全只嫩鸡腹中塞入糯米、佐以红枣、姜、蒜和人参长时间炖煮制成。食用时配以葱、盐和胡椒。每年6月,朝鲜人要吃狗肉汤滋补身体,人参炖鸡每年春天、冬天各吃一次,朝鲜姑娘出嫁时也有丈母娘给女婿做人参炖鸡的习俗。
4、朝鲜特色小火锅
朝鲜特色小火锅:朝鲜的火锅吃法和中国不太一样。锅子很迷你,类似国内的“豆捞锅”。先把一锅开水煮开,再放入肉类和蔬菜等配料,没有调料,但有盐、味精等让你自行调配,味道好不好吃全在你自己手上掌握。
三、朝鲜人吃什么?
朝鲜跟韩国本就是一家,被分开之后,饮食还是又一定得相似之处的,比如说都比较喜欢吃泡菜,其他还有打糕、松饼、冷面等。
四、朝鲜吃一顿饭多少人民币?
曾经在上大学时,有位教授表示,这辈子想去的地方不多,朝鲜就是其中一个!对于朝鲜这个国家而言,往往都充满了神秘色彩。
旅游随着经济的开放,朝鲜的旅游变得越来越火热,要是没有疫情,估计旅游会成为当地的最主要收入。
朋友老王就去过一次朝鲜旅游,老王表示,要不是地图上显示是国外,他还以为自己回到了90年代。
作为旅游,最重要的除了看风景之外,自然就是品尝当地的特色美食,老王在朝鲜旅游也是如此,入住的是本地的一家酒店,能够选择的很少,要按照当地的导游对酒店进行选择。
在酒店里放完行李之后,老王就迫不及待地要去品尝美食了,走在朝鲜城市的大街上,能够看到的餐馆并不多,不像国内,一条街上60%都是餐馆,而在朝鲜一条街上却只有一两家是餐馆。
很多店铺都是大门紧闭,充满了一股神秘感。
老王按照导游的安排去了酒店,感受了一下当地的奢华大餐,8位中国游客,大家总计消费近2千元,果然是不管去哪里,景区消费就是贵!
根据导游介绍,这顿饭吃的是铜碗饭,这个铜碗饭据说是古代朝鲜王室用餐标准。每个人面前摆满了九个大小不一的铜碗,而且这个铜碗是镀金的,看起来像是金饭碗。
9个铜碗里面会装上各种不一样的小菜,有泡菜,有凉菜,有热菜,然后还有一碗是米饭和汤,就这个9个碗,这一桌人就花掉了2千元。
食材很普通,菜品分量少,老王并没有吃饱。这2千块钱,老王觉得有点不值,2千元的价格,虽然食材很普通,但是当地人却难以消费。
本地导游介绍,本地人很少外出消费,除非是红白喜事,有人宴请,大家一般都习惯在家里做饭吃。
中午没吃饱,那么晚上自然要好好犒劳下,导游可能是为了拿提成,还想让老王去吃中午的铜碗饭,但是被全部游客否决了。
大家都不想去,于是导游带着大家去了另外一家酒店就餐。
在朝鲜,啤酒是人们在晚餐时最爱喝的饮料,但是啤酒的价格却是比较昂贵,一瓶啤酒需要近20块钱,来都来了,众人也没怎么纠结价格,直接叫来了6瓶啤酒。
菜品也很普通,朝鲜人也很喜欢吃花生米下酒,只是这个花生米厨师手艺不太行,都炸黑了。
除了花生米之外,还有一个本地的特色蛋汤,有泡菜,卤牛肉,冷面等13个菜品,这一顿花费又是近2千元。
朝鲜人非常喜欢吃冷面,冷面的口味也很多,有各种各样的调料,8个人点了两份凉面,最后还是没怎么吃饱。其他菜品都不太合口味,除了那个炸黑了的花生米。
第二天大家又去一家烤肉店就餐,一顿饭下来花费更是不菲。
在朝鲜的街头逛了几圈,老王发现,街边的小吃美食店很少,摆摊售卖小吃的情况更是看不见,在街头唯一能够经常看见的便是行色匆匆的路人。
朝鲜的神秘感,对于去了一次的老王而言,也没啥神秘了,就是一个慢生活节奏的城市,人们不需要为工作担忧,不需要为饮食担忧,但是也没有太大的欲望,没有人想着辞去工作去创业开店,大家更多的是一种岁月静好的心态。
在如今快节奏的社会里,朝鲜有着其独特的魅力,或许这就是为何大家想去那里看一看的原因所在。
五、去朝鲜玩10天吃住一共要用多少钱?
朝鲜旅游花费视所选线路而不同,大约价位从3000-8000不等。 主要看出发地点和停留时期。从东北出发的旅程相对便宜些,不过可能日程也会有所缩减。到赴朝旅游主要分为“罗先地区一日游”和“朝鲜国内游”两大类