1. 扬州大学烹饪旅游学院烹饪与营养专业招生简章
1、单招面向的是高职高专，只要你报了今年的高考，有高考报名号就能参加，并不是限制与中专；
2、单招跟高考除了考试时间和难度不同，其他都一样；
3、也就是说只要你单招考上了，就跟高考生一样了，包括毕业证和学位证； 到“育龙单招平台”提问会得到更多单招老师的帮助哦。
2. 扬州大学 烹饪
你如果考烹饪专业还是很好的。
我们学院去年开始招烹饪的统招生，录取分数比较高的还有物质奖励。今年和益海嘉里集团共建了丰益国际烹饪研究院，就业前景主要看你烹饪技能方面的基本功以及你进校之后和老师的关系以及各方面表现。其他专业目前就业不是很好。学费和楼上说的一样，4600学费 住宿费是1300。有其他问题可以给我留言，我是旅烹学院大四营养系的学生。3. 扬州大学 旅游烹饪学院
学院 专业
扬州大学文学院 汉语言文学、汉语国际教育、秘书学垍頭條萊
扬州大学社会发展学院 历史学（师范）、档案学、社会工作、哲学垍頭條萊
扬州大学马克思主义学院 思想政治教育（师范）條萊垍頭
扬州大学美术与设计学院 美术学、艺术设计、服装设计与工程音乐表演垍頭條萊
扬州大学音乐学院 音乐表演、音乐学頭條萊垍
扬州大学法学院 法学垍頭條萊
扬州大学外国语学院 英语（师范）、翻译、商务英语、日语、朝鲜语、法语、阿拉伯语萊垍頭條
扬州大学数学科学学院 数学与应用数学、信息与计算科学、统计学萊垍頭條
扬州大学物理科学与技术学院 物理学、电子信息科学与技术、微电子科学与工程、光电信息科学与技术頭條萊垍
扬州大学化学化工学院 化学、应用化学、高分子材料与工程、制药工程、化学工程与工艺萊垍頭條
扬州大学教育科学学院 教育学、小学教育、学前教育垍頭條萊
扬州大学新闻与传媒学院 广播电视学、教育技术学、摄影萊垍頭條
扬州大学体育学院 体育教育、社会体育指导与管理、武术与民族传统体育萊垍頭條
扬州大学机械工程学院 机械设计制造及其自动化、材料成型及控制工程、农业机械化及其自动化、工业设计、车辆工程萊垍頭條
扬州大学信息工程学院 计算机科学与技术、软件工程、电子信息工程、通信工程、自动化、信息管理与信息系统、网络工程、物联网工程頭條萊垍
扬州大学建筑科学与工程学院 建筑学、土木工程（建筑工程方向、交通土建工程方向）、工程管理、交通工程垍頭條萊
扬州大学水利与能源动力工程学院 水利水电工程、农业水利工程、水文与水资源工程、港口航道与海岸工程、能源与动力工程、电气工程及其自动化、测控技术与仪器、建筑环境与能源应用工程、建筑电气与智能化、新能源科学与工程頭條萊垍
扬州大学环境科学与工程学院 给水排水工程、环境工程、资源环境学、环境科学、海洋生物资源与环境萊垍頭條
扬州大学农学院 农学、农村区域发展、种子科学与工程萊垍頭條
扬州大学园艺与植物保护学院 植物保护、生态学、园艺、园林萊垍頭條
扬州大学动物科学与技术学院 动物科学、水产养殖学、草业科学垍頭條萊
扬州大学兽医学院 动物医学萊垍頭條
扬州大学生物科学与技术学院 生物技术、生物科学（含师范）、生物工程萊垍頭條
扬州大学医学院 临床医学（五年）、护理学、药学、中西医临床医学（五年）萊垍頭條
扬州大学商学院 经济学、财政学、金融学、国际经济与贸易、农林经济管理、国际商务、工商管理、市场营销、人力资源管理、电子商务、会计学、财务管理、行政管理、公共事业管理條萊垍頭
扬州大学旅游烹饪学院（食品科学与工程学院） 旅游管理、烹饪与营养教育、食品卫生与营养学、食品科学与工程、食品质量与安全、乳品工程萊垍頭條
扬州大学广陵学院 文法系、经济管理系、机械电子工程系、土木电气工程系、化工与医药系、旅游与艺术系、基础部頭條萊垍
4. 扬州大学旅烹学院官网
邱庞同教授于2003年发表在《扬州大学烹饪学报》上的《炒法源流考述》一文所说，炒法起源有5说：
1、商代说，林乃燊。证据：出土青铜工具已能满足炒的需求。
2、春秋战国说，曾纵野。证据：文献中有煎。必然应当同时出现炒、烹、炸等技法。
3、汉代说，许倬云。证据：出土双耳铜锅，类似今天的炒锅。
4、魏晋说，篠田统（日）。证据：铁器普及。《齐民要术》中有“炒”的萌芽的记载。
4、宋代说，《大不列颠百科全书》说中国重要烹饪技法成形于公元十一世纪之后。
5. 扬州大学旅游烹饪学院招生
扬州大学旅游烹饪学院是老牌学科，在全国都很有影响。但食品卫生与营养学是新开专业，没有烹饪专业热门，但也借助扬大旅游烹饪学院名气，有些知名度。
6. 扬州大学旅游烹饪学院食品科学与工程学院
扬州大学商学院和扬州商校严格讲不是一个学校，但是人们经常搞混，主要原因是：扬州大学商学院（本科）曾经在盐阜东路校区（以前叫江苏省商业学校简称省商校是大专，后来合并到扬州大学的商学院，有的扬州人叫它扬州商校），后来扬州大学将商学院拆分重组为经济学院、管理学院、旅游烹饪学院（食品科学与工程学院），现在盐阜东路校区是扬州大学旅游烹饪学院所在地，而经济学院、管理学院搬到文汇路原农学院校区了。扬州商校应该全称是扬州市商业技工学校是中专，在扬州大学北路和四望亭路的交叉路口，（大学北路41号） 扬州大学是省属院校（含经济学院、管理学院、旅游烹饪学院），而扬州商校是市属学校。
7. 扬州大学旅游烹饪学院招生简章
想学淮扬菜当然要去发源地之一的扬州学啦！ 扬州是全国烹饪教育最为发达的城市之一，为全国培养烹饪人才的基地。目前共有烹饪院校九所，其中本科、大专一所——扬州大学旅游烹饪学院；技校、中专五所——江苏省扬州商业学校、扬州生活科技学校、扬州职业高级中学、扬州旅游技校、扬州英才烹饪学校。
8. 扬州旅游烹饪职业技术学院
这么给你说吧，一切专业都只是你事业的起步，你可能会做一段时间厨子，但这不是咱的目标，要不咱花这么大力气考个大学，进了专业专门研究烹饪微生物和各种化学拿个理学学士学位就是为了跟职业技术学校出来的人去抢饭碗么？咱这专业路子很广的，到了学校你就会知道，这个专业是有很多人不认可，但是你会很快的爱上这个专业的。
咱专业的魅力只有咱自己知道。相信命运给你的安排。我们这个专业从创建以来到现在20多年了全国不到1W人。市场很需要我们这样的人才。我是济南大学烹饪与营养教育专业的，但是我能很负责的告诉你，扬州大学的烹饪专业是全国最好的，扬州大学出的烹饪学报是全国烹饪类最高端刊物。不要迷茫了，好好跟家里人沟通沟通，学这个专业不会亏，不用毕业就会有很多人羡慕你了9. 扬州大学烹饪旅游学院怎么样
扬州大学的烹饪与营养专业都很好。首先烹饪，民以食为天，吃一顿可口的美味佳肴别说有多美了。扬卅人大多是吃货，烹饪专业很吃香哟。再说营养专业这是近年来新增加的专业，现在的人都注重健康，营养专业更受青睐，所以说这两个专业都不错的。
