霞浦的小吃很有名，其小吃文化不亚于福建另一个小县城――沙县，可惜当地似乎对民间小吃的保护不太够，待了几天找到的小吃只有寥寥几样。与小吃形成鲜明对比的是当地的海鲜大排档，一道晚上，满大街的大排档眼花缭乱，而且味道确实很好，很新鲜。
这些大排档主要集中在福宁大道、长溪路、泰康路周边。
虽然环境简陋，但是吃的就是一个气氛，都是当地人，海鲜放在外面自己挑，很新鲜，而且价格便宜，人均三五十就有鱼有肉了！推荐鱼丸。
霞浦的夜晚很热闹，不止有大排档，还有小吃摊头，不过品种不多，有扁肉（上海的小馄饨），汤团（花生馅的，好吃），还有小笼包什么的。
而且这些地方一般都会营业到凌晨三四点钟。
如果对摄影没有什么要求，纯旅游的话，也可以用一天时间往南线走，去大京沙滩，这里素有“福建夏威夷”、“闽东北戴河”之美誉。旁边还有一个卵石滩。中午到大京村吃饭，海鲜又新鲜又便宜。饭后还可以逛一下大京古堡。