一、印度尼西亚吃猪肉吗?
印度尼西亚以油炸食品、咖喱为主,回教民是不吃猪肉的,主要吃鱼、牛肉、羊肉,其他民族的话,也会吃猪肉和狗肉;印尼最常见的菜肴有杂拌什锦菜、烤羊肉串,烤鱼、烤牛肉、烤羊肉等。汤则常用牛肉汤、羊肉汤和鸡肉汤。印尼人喜欢吃甜食,餐后点心品种较多,常见的有炸香蕉及用米粉、糯米粉、面粉、木薯粉、豆粉加椰蓉、糖等制做的各种糕点来招待客人。 印尼市场上水果品种齐全。印度尼西亚的几样美食: 印尼什锦饭、手抓巴东菜 。
二、印度尼西亚的特产是什么?
印尼特产有:
1、印度尼西亚土特产以燕窝、鱼翅、海参、咖啡、豆蔻油、银器、木雕、印花沙笼等较著名。
2、印度尼西亚有各种各样的手工艺品和纪念品,每种也都有自己的独特性。
3、精采缤纷的民俗手织蜡染布是来到印尼绝对不容错过的采买重点。
4、向天果属于楝科植物,盛产于南太平洋受污染最少的所罗门群岛与斐济岛。果实向天生长而得名。
5、猫屎咖啡产于印度尼西亚,是目前世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。
印度尼西亚的美食
1、印尼地处热带、不产小麦,所以居民的主食是大米、玉米或薯类,尤其是大米更为普遍。大米除煮熟外,印尼人喜欢用香蕉叶或棕榈叶把大米或糯米,包成菱形蒸熟而吃,称为“克杜巴”。印尼人也喜欢吃面食、如吃各种面条、面包等。
2、印尼是一个盛产香料的国家,印尼制作菜肴喜欢放各种香料,以及辣椒、葱、姜、蒜等。因此印尼的特点,一般是辛辣味香。印尼人喜欢吃“沙爹”、“登登”、“咖喱”等。“沙爹”是牛羊肉串。
3、印尼盛产鱼虾,吃鱼虾也很讲究。除了煎、炸之外,有的鱼开膛后,在鱼肚里涂上香料和辣酱,然后烤熟吃。吃虾时,把活虾放在玻璃锅内,倒上酒精、点上火,盖锅盖,片刻便把活虾煮熟,然后蘸辣酱吃。
三、印度尼西亚人平时都吃什么食品?
印度尼西亚人的饮食特点是中、西餐均可,喜欢吃大米,早点一般都是吃西餐,午、晚餐吃中餐。他们所谓的“上等人”往往每日三餐都吃西餐,早晨喜欢喝鲜橘汁。他们爱吃甜点心,爱喝咖啡、可可和红茶。
印度尼西亚人的口味是喜欢吃脆、酥、香、酸、甜的食物,尤其喜欢吃辣的,如咖喱、胡椒、辣椒等。他们爱吃的辣椒酱是用红辣椒斩成泥,把虾酱烤干后放在辣椒泥里,加糖、盐、元葱、西红柿等斩成茸状即成。他们还喜欢把苦瓜煮熟后蘸辣酱油吃。喜欢炸、烤、煮、爆、炒等方法制作的菜肴,喜欢牛、羊、鱼、虾、鸡、鸭及动物的内脏和新鲜的蔬菜,一般常吃的菜肴有炸肠、烤鸡炖肝、炸牛肚、清炖鸡、炒虾、煎牛脑、炸羊排、土豆丸子、炒豆芽、茄子汤等。
印度尼西亚人大部分信仰伊斯兰教,生活习惯基本上与印度人相仿,忌吃猪肉,不吃海参、鱼肚和带骨刺的鱼。但一般可以响牛,从。印度尼西亚人不喝烈性酒或根本不喝酒,进餐时爱喝冷开水。