巴腾堡蛋糕听起来十分德式，但人家却是根红苗正的英国传统甜点。
在1884年，为了庆祝英国维多利亚公主与德国巴腾堡路易斯王子的大婚，英国皇家厨师制作出了这款有四个格子的蛋糕。蛋糕中的四个格子，就代表了巴腾堡的四位王子。
巴腾堡蛋糕里的海绵蛋糕由杏子果酱黏合而成，外面包裹一层蛋白杏仁糖霜，通常佐以下午茶食用。
231
2023-12-01 21:44
admin