意大利是西餐之母，那么意大利美食和法国美食谁好吃？

一、意大利是西餐之母，那么意大利美食和法国美食谁好吃？

意大利是西餐的鼻祖。在西餐的不同风格与流派之中，意餐、法餐也是最古老、最具西餐代表性的两大风格。既然是美食，应该都很好吃！所以不能说意餐好吃，或者说是法餐好吃，其实都有不同的美食，各具风格罢了。

意大利餐讲究的是浓汁浓味、喜欢用红烩、红焖的菜肴。

意大利面也是西餐里的一大亮点，也是意餐的典型风格之一。但是在烹饪技术上或在菜品的装盘，装饰方面，意餐是比较粗矿的风格。 公元1533年，意大利公主凯瑟琳·狄·麦迪奇下嫁到法国，当时连同几十位御厨一起到了法国，将新的食物原料与烹饪方法引进法国。

法餐是在意餐的基础上发扬光大，把诸多的烹饪方法发挥到极致的一个典范。

法餐最早源于宫廷料理。法国人则将两国烹饪上的优点加以融合，并逐步将其发扬光大。

早在路易十四时期，就在宫廷里不断有厨艺大赛，获奖者由国王授予蓝色绶带。

法餐讲究的是Sauce,（也叫做少司），也就是调味汁。西餐是少司决定菜品的口味，所以，我们平时可以吃到的牛排，就它的少司制作，做讲究的法国大厨，可以制作五天五夜不关火，把一大桶的基础汁熬制成一小盅，像血液一样粘稠的液体，这种精华的少司就是配牛排的调味汁。所以，在一个顶级的扒房，你吃到的牛排或许最贵的不是牛肉，而是配牛排的少司。

法餐讲究装盘艺术，非常精致，典型的法国菜有，鹅肝酱、洋葱汤、红酒汁牛排、焗蜗牛等。但愿你可以进一步了解意餐与法餐，从中去体会其中的美好滋味，祝你有个好胃口！国家级西餐技师为你解答。

二、意大利美食介绍.(附带英文)？

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三、意大利美食节目有哪些？

杰米的美食节之意大利美食 安东尼奥.卡路西奥的意大利美食 中国美食探密 行走的餐桌

四、意大利米兰市旅游景点？

关于这个问题，1. 米兰大教堂（Duomo di Milano）：米兰市的标志性建筑，是世界上最大的哥特式教堂之一。

2. 斯卡拉歌剧院（Teatro alla Scala）：世界著名的歌剧院，是欧洲文化艺术的重要中心之一。

3. 薩福爾達城堡（Castello Sforzesco）：位于米兰市中心的一座巨大的古代城堡，是米兰市最重要的历史和文化遗产。

4. 马洛尼公园（Parco Sempione）：米兰市中心的一个大公园，有美丽的花园、湖泊和建筑。

5. 尼科洛·帕加诺尼音乐厅（Teatro alla Scala）：一个演出现代音乐的音乐厅，是欧洲最受欢迎的音乐场馆之一。

6. 米兰大学（Università degli Studi di Milano）：一所历史悠久的大学，是意大利最著名的大学之一。

7. 蒙托内公墓（Cimitero Monumentale）：是一个巨大的墓地，有许多著名的艺术家、政治家和名人被埋葬在这里。

8. 米兰科学技术博物馆（Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci）：是欧洲最大的科学技术博物馆之一，展示了许多有趣的科学展品和发明。

9. 瓦尔特·贝塞拉美术馆（Pinacoteca di Brera）：是一个重要的艺术博物馆，收藏了欧洲各时期的许多艺术品。

10. 班卡美术馆（Museum Poldi Pezzoli）：也是一个重要的艺术博物馆，收藏了欧洲各时期的许多艺术品和家具。

五、意大利科莫旅游景点？

意大利科莫的科莫湖景点，

意大利科莫的贝拉角景点，

意大利科莫的圣阿邦迪奥大教堂景点，

意大利科莫的伏特礼拜堂景点

六、杰儿美食意大利面酱做法？

1备好食品材料：肉泥、西红柿、茄子、青椒、洋葱、西芹、生姜和青蒜。

2肉泥加入盐、糖、胡椒和酱油拌好。

3茄子、青椒和西芹切丁备用。

4西红柿和洋葱切丁备用。

5生姜切切末，青蒜的蒜白和蒜叶分开切好。

6锅里倒两汤匙油，油热先下生姜和蒜白划散，然后下肉泥。

7大火将肉泥炒至微黄盛出备用。

8用原锅原油将青椒和西芹炒两下加盐调味盛出备用。注不要炒太过，保持脆口。

9锅里倒两汤匙油，油热下茄子炒软透，加盐调味盛出备用。

10用原锅，锅里倒1汤匙油，油热先下洋葱，炒出香味下西红柿。

11将西红柿炒成泥放盐、糖和披萨调料调味。 注披萨调料是自己配制的，内有皮萨草、罗勒、茴香、百里香、蒜、胡椒等，你可以用你手头的香料去配制，但最主要的披萨草不可没有。

12然后将炒好的肉泥倒回锅中，炒均。

13炒好的茄子、青椒和西芹也倒回锅中，炒均。

14最后下青蒜叶拌炒均即可出锅，拌意大利面享用。

七、意大利面家常做法第一美食？

1.锅中水煮开放入意大利面，煮十分钟捞出。

2.锅中放油，油热后，倒入肉馅，肉中水分炒干后加入意大利面酱翻炒。

3.倒入面条搅拌一会后出锅装盘即可。

八、意大利有哪些很著名的美食/？

1、意大利冰淇淋欧洲人爱吃甜点，意大利人嘴甜的特性大概是吃甜点吃出来的，意大利有各种各样的冰淇淋口味各异，形态不同，意大利的冰淇淋制作精良口感绵软细腻，喜欢吃冰淇淋的吃货到意大利一定要试试意大利的冰淇淋，超大份的满足。

2、提拉米苏意大利最出名的甜点就是提拉米苏，在意大利语中提拉米苏的意思是“带我走”，背后有个浪漫凄美的爱情故事，提拉米苏好评率颇高，真正的提拉米苏用到了鸡蛋、咖啡和可可、还有马斯卡泊尼乳酪，表面还会撒可可粉，吃起来有点苦。

3、意大利炸饭团意大利炸饭团是将炒过的饭团外面裹上一层面包屑，炸过的饭团像一个“橘子”因此意大利人叫它“arancia”（橘子的意思），饭团里面会填充各种不同的食材有肉、芝士、海鲜、豌豆、蘑菇、吃起来外酥里嫩，香脆可口。

4、意大利烩饭意大利比较出名的是海鲜调味饭，很像西班牙的海鲜烩饭。但是口感有很大的不同，意大利烩饭的口感更加细腻一些，比较软，而西班牙的比较硬。

5、意大利面意大利的面条、薄饼、米饭、肉肠和饮料更上一层楼。意大利面条也叫意大利粉，名声很响。它分为线状、颗粒状、中空状和空心花式状四个大类，用面粉加鸡蛋、番茄、菠菜或其它辅料经机器加工制成。

6、意大利烤猪肉一般使用猪肚子上的肉来做，将迷迭香、鼠尾草、百里香三中香料和蒜、洋葱、辣椒一起放在肉里卷起来。然后用烤箱烤上7小时，烤过之后猪肉外酥里嫩，非常好吃。

九、辽宁省的美食和著名旅游景点？

咱们辽宁的美食真是丰富多彩，各种各样。有猪肉炖粉条，锅包肉，宫爆肉丁，辣子鸡丁，鱼香肉丝等等。海鲜有，辣炒蚬子，鱿鱼炒韭菜，杂瓣鱼，油焖大虾等等。

著名的景点有，铁岭的莲花池，大连的老虎滩，大连开发区花香王国，大连星海广场。等等。

你喜欢凉凉吗？就来这里吧。

十、乐山夹江旅游景点和美食？

乐山夹江旅游景点有著名的千佛涯，世界手工造纸等景点。夹江县还有白切鸡，夹江泡菜，豆腐乳等。