羌族的“贵宾”酒——砸酒
咂酒,古称“打甏”,是羌族人民自酿的一种原生态传统特色饮料,也算是一种宴酒。
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“咂”即吸吮的意思,“咂酒”指借助一种竹管、藤枝或芦苇杆等管状物把酒从器皿中吸入杯或碗中饮用或直接吸入口中。
羌族的咂酒大多选用本地出产的青稞、小麦