制作酒米拉的时候要按照一定的占比来合理搭配,酒米和水母粉按照3:1的比例搭配,加入适量的水就可以了。由于水母粉有很好的吸收效果,所以加水量可以很多,几乎不会出现加水过多不成团的情况,这会让酒米拉的适口性更好。