紫菜包饭材料？

一、紫菜包饭材料？

制作食材

做紫菜包饭必备的材料

米饭一小锅，不能过热会烫手，也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等掺着煮，吃起来会更加美味）

韩国紫菜若干张（韩国紫菜是薄薄的一大片的，在朝鲜半岛有很多，在中国的大型超市也都有得卖）

若干个香肠。正宗的做法是加香肠，也可以根据自己的口味加肉松或腊肠(切碎加入）

若干个鸡蛋。一定要适量，否则会浪费的

胡萝卜一至二条，与之搭配的是腌萝卜，不过味道很咸。若买不到可以忽略不影响口感。

新鲜嫩绿的菠菜。

少许的盐、白芝麻、芝麻油。

制作流程

首先在温热米饭放进盐、白芝麻、芝麻油，最好用手搅拌均匀，放在一边晾着。

蛋打散后，加少许盐调味，放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条。趁油锅还热把切成条的火腿和胡萝卜炒一炒，一定要注意火候不要焦也不要不熟。

一切准备就绪，开始包，拿出两张紫菜细细铺好，米饭倒在上面倒上四分之三。用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落，不要太用力把米饭压得扁。

（然后按顺序放上鸡蛋条、胡萝卜条、火腿条、菠菜，最后是腌萝卜）

把紫菜卷起来，一定要卷紧这是最重要的。因为如果卷的不紧的话，切的时候就会松散开来。

最后，再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片。

做

二、怎样紫菜包饭？

您好，材料：

1. 紫菜

2. 米饭

3. 海苔酱

4. 鸡蛋

5. 鸡腿肉或其他喜欢的蛋白质食材

6. 蔬菜（例如胡萝卜、黄瓜、葱等）

步骤：

1. 将米饭煮熟备用。

2. 将鸡腿肉或其他喜欢的蛋白质食材切成小块，加入适量的盐、胡椒粉等调味料腌制一会儿。

3. 将蔬菜切成细条备用。

4. 打入鸡蛋，加入适量的盐，搅拌均匀。

5. 把鸡腿肉或其他蛋白质食材炒熟，再加入蔬菜炒一下，最后加入打好的鸡蛋，炒熟备用。

6. 将紫菜铺在案板上，把煮好的米饭铺在紫菜上。

7. 在米饭上加入炒好的鸡蛋和蔬菜，再加上适量的海苔酱。

8. 将紫菜卷起来，用刀切成小段即可。

小贴士：

1. 紫菜越新鲜越好吃，如果紫菜不新鲜，可以用温水泡软。

2. 海苔酱可以自己制作，也可以购买现成的。

3. 可以根据个人口味加入其他喜欢的调味料。

三、紫菜包饭做法？

米饭食材：

大米500克、清水600克（大米和水的比例很重要）食盐2克、寿司醋5克、香油。

其他食材：

大张紫菜2张、胡萝卜丝、菠菜、鸡蛋2个、肥牛（肉类食材可以替换其它你喜欢的肉类都可以）。

做法：

1.大米清洗后放入电饭煲中加入清水和食盐蒸熟。

2.胡萝卜切丝、菠菜洗净后焯水煮熟。

3.鸡蛋打散后摊成蛋皮后切成长条备用。

4.肥牛焯水后捞出，在放入锅中调味。

5.所有蔬菜和肥牛卷起来，一定要卷紧。

6.米饭蒸熟后用铲子打散，让热气挥发出来后放入寿司醋翻拌均匀后可以撒上一些熟芝麻。

7.米饭温热状态放在另一片紫菜上，带上手套将米饭均匀铺满大张紫菜上并压平，戴手套不会黏手。

8.卷好的肥牛蔬菜卷放置3/4的位置上，一起卷起来，一样也是要卷紧。

9.卷好的紫菜包饭均匀的切成小块就可以啦，高颜值又美味，没有其它酱料大大降低了整体热量。

四、紫菜包饭紫菜在哪里买？

超市里好多不过价钱贵点一般10块钱左右1包，淘宝上也好多价钱便宜10块钱能买3包。

五、紫菜包饭怎么做健康又营养？

紫菜包饭是一道非常受欢迎的韩国传统美食，它含有很多营养和健康的成分，如蛋白质、纤维、维生素和矿物质等。为了做出健康又营养的紫菜包饭，可以按照以下的步骤：

材料：

- 2 杯日本米

- 1/2 杯饭醋

- 2 汤勺白糖

- 1/2 茶勺盐

- 紫菜片适量

- 鸡蛋 2 个

- 胡萝卜适量

- 青瓜适量

- 熟菠菜适量

- 豆芽适量

- 紫菜粉适量

- 黑芝麻适量

步骤：

1. 把米洗净后泡在水里，放在电饭煲中煮熟。

2. 把饭醋、糖和盐混合在一起，倒入刚刚煮好的米饭中，搅拌均匀，然后将米饭稍微放凉。

3. 把鸡蛋打散，加一点盐搅拌均匀，然后加入平底锅中煎成蛋皮。把蛋皮切成细丝备用。

4. 把胡萝卜、青瓜、熟菠菜和豆芽切成细丝备用。

5. 取一张紫菜片，将凉米饭铺在上面，然后放上适量的蛋丝和各种蔬菜。

6. 用手轻轻地把紫菜包起来，并沾上一些紫菜粉和黑芝麻。

7. 把紫菜包饭切成适当大小的块状，上桌即可享用。

总的来说，紫菜包饭用料简单，做法也比较简单，但要注意饭量，量力而行，不要过量。此外，如果想要更健康的紫菜包饭，可以使用少一点的沙拉酱和盐，多加一些蔬菜，以获得更多的营养和膳食纤维。

六、南澳紫菜包饭做法？

1、紫菜是薄的，一片片的。不是平时做汤的那种。当然是韩国运来的味道最正宗。薄紫菜用微波炉烘半分钟，不要过头，懒人和无设备者可跳过这一步。

2、鸡蛋（2个）摊成蛋皮，切长条。具体方法是：蛋打散后，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。懒人和不爱好鸡蛋者也可跳过这一步。

3、胡萝卜、黄瓜各一长条。胡萝卜不会吃就不用，辅料是肉松、蟹肉柳、火腿、香肠任选一样或几样，你也可以放自己喜欢的其它好吃的。除了肉松，其它能切的要切成条。

4、把大米在清水中浸泡一两个小时，蒸出的米饭要软硬适中，有条件的还可以准备些煮熟的糯米和小米，三种米掺在一起做会比较正宗。

5、米饭与水1∶1煮熟后，盛入碗中，搅拌均匀，然后将其放凉。

七、紫菜包饭怎么保存？

需要放置一个饭盒里时，最好卷挨着卷的放置，然后密封保存，这样，米饭就不会在第二天变干，如果有冰箱的话呢，可以在密封后放置在冰箱里。

或者如果你用家用的锡纸的话，也可以在做完分切之后，将你做的每一个紫菜包饭都用锡纸包起来然后放置在冰箱里。

八、紫菜包饭怎么热？

1.紫菜包饭凉了,可以蒸一下,也可以用微波炉热一下。首先一定要把紫菜包饭用保鲜袋包起来,一是放在蒸锅上隔水蒸一下,等水开了蒸十分钟就可以吃了。

2.

二是放在微波炉里,中火三分钟就可以了,不过微波炉里热的食物打开之后一定要尽快吃掉,不然米饭会变硬。

九、紫菜包饭怎样保鲜？

做好的紫菜包饭呢，切完之后如果是留到第二天吃的话，需要放置一个饭盒里时，最好卷挨着卷的放置，然后密封保存，这样，米饭就不会在第二天变干，如果有冰箱的话呢，可以在密封后放置在冰箱里。

或者如果你用家用的锡纸的话，也可以在做完分切之后，将你做的每一个紫菜包饭都用锡纸包起来然后放置在冰箱里，锡纸可起到保温保湿的功效，米与空气接触的会更少，菜没关系，主要是米饭的口感，需要保持，你可以尝试一下。

十、肉松紫菜包饭热量？

答；肉松紫菜包饭热量〔181大卡〕。

用料

肉松 适量

紫菜（包饭用） 两张

胡萝卜 适量

青瓜 适量

火腿肠 适量

大米 80克

糯米 30克

沙拉酱 适量

寿司醋 适量

盐 少许

做法步骤

1、将大米和糯米淘洗干净放电饭锅中煮熟。

2、煮好的米饭盛到碗中，加少许盐和寿司醋拌匀。

3、青瓜胡萝卜火腿肠各切条。

4、寿司帘用保鲜膜包裹住，铺上紫菜，用勺子把米饭平铺在紫菜上面。

5、撒上肉松。

6、放上青瓜胡萝卜火腿条，挤上沙拉酱。

7、一手拉着竹帘，一手借助竹帘向前推。

8、卷好后。

9、用寿司刀切成片，摆盘即可