一、冲绳饮食文化
有冲绳烧、冲绳炸鱼、冲绳烤肉等等。
冲绳红烧肉,是具有代表性的冲绳传统料理之一。
烹饪方法源自中国的东坡肉。选用冲绳人气Agu黑猪,加入当地特产泡盛酒、酱油等一起炖煮,使得脂肪充分分离,肉质软糯,入口即化,十分美味。
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有冲绳烧、冲绳炸鱼、冲绳烤肉等等。
冲绳红烧肉,是具有代表性的冲绳传统料理之一。
烹饪方法源自中国的东坡肉。选用冲绳人气Agu黑猪,加入当地特产泡盛酒、酱油等一起炖煮,使得脂肪充分分离,肉质软糯,入口即化,十分美味。