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在前几年,只做一道菜的黄焖鸡米饭也是人人要抢的好产品,只不过现在对于新入者已经没了红利。要跻身外卖市场,首先就要和这些“街霸”抗衡,先不说自己能不能打得过,就算打赢了对自己来说,也是死伤惨重了。
现在做外卖,与其和黄焖鸡撕逼,在小龙虾市场抢地盘,不如另开赛道,选择一个小众领域,但具有普适性的产品,可以享有产品的前期红利。避开市场的同质化产品,选择新品类,坚持做差异化竞争,才有可能实现盈利。
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