一、海鲜配送中心要注意什么
温度保持零下40度 包装避免细菌交互感染 上下车装货注意速度
二、海鲜怎么长途运输!我有100多斤的海鲜要从武汉运到内蒙赤峰,想知道怎么运才能保证新鲜!
可能武汉到内蒙没有专门的海鲜配送车辆。配送海鲜需要专门的设备。
和楼上一样,推荐空运。如果是活的,泡沫保温箱里摆好,不要添加水,四周放上海水浸湿的纸客箱,里面放还海鲜,纸客外面套一层不透气塑料袋。然后给塑料袋充氧气,充满后,捆扎紧。塑料袋四周放冰块,封好保温箱即可。两三天不要紧,接到货后,放进海水,可以保证鲜活。
空运按照货物重量收费,我们这儿一斤三块钱。
三、我现在一个城市里面对普通市民做活的海鲜配送服务,请问这一块有市场
我认为市场不大,普通市民买海鲜都在身边市场自己挑选了,挑选完的活鱼什么的,直接宰杀干净,回家就做了。需要配送活鲜的无非就是酒店,但是酒店都有客户。
四、现在做酒店海鲜配送生意好做不
不好做!现在大部分酒店生意都不好,大多都赊账,小心帐款要不回来。
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