什么酒才是“洞酿洞藏”酒？
“洞酿洞藏”是指酒在溶洞中用酱香型白酒传统工艺酿造，在溶洞中窖藏，即溶洞酿造、溶洞储藏。醉仙洞依托全球“最大的天然白酒酿藏基地”⌄“的得天独厚的天然风貌和独特且不可复制的酿酒“微环境”，成就了品质上乘、古法正宗的“洞酿洞藏”酒。
糟蹋天然溶洞违建山庄酒窖，他为什么敢这样做？
近日，喀斯特溶洞被一对父子破坏。贵州省肖氏父子因在山体内外违规建造山庄、酒窖、人为观景台等一些设施损害了生态环境而被起诉。
从视频画面中可以看出，喀斯特溶洞被肖氏父子开发以后，他们开始养殖娃娃鱼以及酒窖。据调查，喀斯特溶洞是一个天然的溶洞，洞内有一条地下暗河。溶洞外的山体是一面数十米的绝壁。肖氏父子几年来断断续续在溶洞内外进行施工。期间建设了两栋小楼进行餐饮和住宿的盈利，并在旁边的一座巨石上建起了观景台。他们还在溶洞内外修建了步道、酒窖、养鱼池和景观灯等设施。
从视频画面中也可以看出，溶洞原本有些地方是不能走的，但是肖氏父子将原本的自然溶洞的地面有的建成了水泥地，有的建成了木板地。在溶洞内甚至可以看到有一些水泥柱直插岩洞的顶端，并且溶洞的表面被严重的破坏。洞内原本有几根向下垂着的钟乳石，但因肖氏父子嫌弃碍事，就将其拦腰截断。
经遵义市习水县习酒镇八一村党支部书记说，肖氏父子在做这件事的时候，村内的相关人员已经对其进行了阻止，但肖氏父子置若罔闻，对其不理睬。据说当时的职能部门来到溶洞内对其进行制止，当时肖氏父子只是做表面功夫，当时停止，但是等职能部门离开后又悄悄地继续进行施工。
肖氏父子的行为不仅对喀斯特溶洞和洞外山林造成了永久性的破坏，并且还利用自然溶洞进行经营获利。这种行为是十分恶劣的，并且是十分自私的。更严重的是，肖氏父子在溶洞内外的建设还破坏了地下河的自然的泄洪渠道，这加剧了地质灾害和洪涝灾害的潜在危险，为当地村民带来了许多潜在的隐患。
因为他觉得无所谓，自己的地想做什么就做什么。肖氏父子私自破坏溶洞，一方面是可能自己不懂法，不知道自己已经犯法。另一方面是当地的有关部门没做好溶洞的保护措施，导致溶洞被私人破坏。
肖氏父子非法开发喀斯特溶洞，占用林地和耕地，非法建山庄经营餐饮和住宿。其行为不仅对喀斯特溶洞和溶洞外山林造成了永久性的破坏，还加剧了地质灾害和洪涝灾害发生的危险。目前法院已判肖氏父子向社会公开道歉并赔偿相应的损失。
我觉得是因为这样可以赚到更多的钱财，对于他来说，保护环境比不上赚更多的钱有吸引力，再加上山高皇帝远，可能没有人会注意到这一点，所以他才敢这样做。
他的无知让他敢这么做，因为他觉得这只是自己的事情，只要能赚钱就好了，其他的并不关他的事。