国家级非物质文化遗产包含哪些？
主要包括桑植民歌、靖州苗族歌、澧水船工号子、土家族打溜子、湘西苗族民歌、麻山锣鼓、新化山歌等15项国家级非物质文化遗产;还有澧州夯歌、安乡硪歌、华容夹叶点子、嘉禾伴嫁歌等17项省级非物质文化遗产。
传统音乐类非物质文化遗产是湖湘文化的重要组成部分，是三湘儿女劳动和智慧的结晶，无论在音乐、文学等方面都具有较高的审美价值和研究价值。
1、桑植民歌
桑植民歌，湖南省桑植县地方传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。
桑植民歌起源于原始农耕时期先民日常生产生活中的歌谣，是湖南省桑植县百姓在长期的生活实践中创造、传唱、累积起来的民间音乐文化品种，已有2000多年的历史。桑植民歌节奏明快、旋律优美、曲调丰富、形式多样 。
2006年5月20日，桑植民歌经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅱ-10 。
2、靖州苗族歌
靖州苗族歌，流行于湖南省西南湘黔两省交界沿线地区的传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。
锹里苗族在优美清新的自然环境中，模拟大自然的和声及在生产劳动中发现的音律，经过长期的选择与提炼，创造了独具韵味的苗族歌，已有5000多年的历史。靖州苗族歌时而婉转悠扬、时而气势磅礴，体裁丰富、形式多样。
2006年5月20日， 靖州苗族歌经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，非遗编号Ⅱ-23。
3、澧水船工号子
澧水船工号子，湖南省澧县的传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。
从《澧州志》的记载和一代代老船工的追忆中判断，澧水船工号子早在明代就已产生并获得初步发展，已经有500多年的历史了。澧水船工号子以反映船工们苦难生活和劳动场面为主题，没有固定的唱本和唱词，也不需要专门从师，全凭先辈口授，代代相传。这些号子大多因时因地因人即兴而起，脱口而出。
2006年5月20日，澧水船工号子经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，编号为Ⅱ-33。
4、土家族打溜子
打溜子是土家族地区流传最广的一种古老的民间器乐合奏，它历史悠久，曲牌繁多，技艺精湛，表现力丰富，是土家族独有的艺术形式。由溜子锣、头钹、二钹、马锣组成的打溜子乐队，能将各类乐器的技巧融于一体，并充分发挥每件乐器的演奏技艺。
一般多由3至4人合奏演出，故有“三人溜子”、“四人溜子”之分。“五人溜子”是后引进汉族吹管乐器唢呐而成，将吹打结合，更能增添喜庆、欢乐的气氛。
2019年11月，《国家级非物质文化遗产代表性项目保护单位名单》公布，鹤峰县文化馆（鹤峰县非物质文化遗产保护中心）、五峰土家族自治县文化馆、湘西土家族苗族自治州非物质文化遗产保护中心获得土家族打溜子项目保护单位资格。
5、湘西苗族民歌
湘西苗族民歌是苗族民歌的重要组成部分。湘西苗族民歌流传在湖南省湘西土家族苗族自治州境内吉首市、凤凰县、花垣县、保靖县、古丈县、泸溪县（流传区域还包括湖南麻阳、城步、贵州省松桃县）。
湘西苗族民歌历史悠久，演唱的语言是湘西苗语。湘西苗歌的调式很多、曲式结构很完整、旋律独特、节奏自由而复杂、演唱形式多样，具浓郁的民族彩色。2008年入选中国第二批国家级非物质文化遗产。
6、麻山锣鼓
麻山锣鼓是湖南宁乡境内流传的一种民间吹打乐，是类似于宗教音乐和民歌的曲牌。因发源于宁乡县麻山而得名。最初形成于明未清初。相传由一云游僧所传授，当时作为庙宇化斋时用的礼乐。
清光绪，宣统年间，麻山锣鼓的音乐得到大幅度的发展和完善，形成了一个拥有丰富曲牌的乐曲体系，具有独特的演奏形式，音乐名称、乐器形制和曲目内涵，并在湖南省几个县境内流传开来。
7、新化山歌
新化山歌，湖南省娄底市传统音乐，国家级非物质文化遗产之一。
新化山歌是汉、瑶、苗等多民族文化融合的产物，它起源于先秦，兴盛于唐宋，经明清传承。新化山歌句式长短有致，俚俗方言衬词较多，富于说唱风味。它可以分为高腔和平腔（低腔）两大类 。
2008年6月7日，湖南省娄底市申报的新化山歌经中华人民共和国国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号：Ⅱ-95 。
南京市非物质文化遗产有哪些
一、南京云锦木机妆花手工织造技艺
南京云锦木机妆花手工织造技艺，江苏省南京市的地方传统技艺，国家级非物质文化遗产之一。
南京云锦木机妆花手工织造技艺工序繁杂，经过“装造掏范、障口、掏边、找断头、接头、拽花、摇纬、练梭、抛梭、挖花过管、妆花配色、织造打纬”等十多个步骤，超过百道工序，耗时少则两三个月，多则四五年最终织造出南京云锦。
2006年5月20日，南京云锦木机妆花手工织造技艺经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号Ⅷ-13。2018年5月15日，该技艺入选第一批国家传统工艺振兴目录。
二、南京金箔锻制技艺
南京金箔锻制技艺是南京地方传统手工技艺，国家级非物质文化遗产，有“中华一绝”之称。
南京金箔工艺始于东晋，至今已经有一千六百多年的历史。南朝当时的文献中已有生产金银箔的记载。元朝时，开始大量生产金箔，到了明清，更有进一步的发展。新中国成立后，南京金箔得到迅猛发展，远销世界各国。
2006年5月20日，南京金箔锻制技艺经中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，项目编号：Ⅷ-36。
三、秦淮灯会
秦淮灯会是流行于南京的民俗活动，是首批国家级非物质文化遗产，有“天下第一灯会”和“秦淮灯彩甲天下”的美誉，是中国唯一一个集灯展、灯会和灯市为一体的大型综合性灯会，也是中国持续时间最长、参与人数最多、规模最大的民俗灯会。
秦淮灯会的历史最早可以追溯到南朝时期，国都建康（今南京）就出现了举办传统元宵灯会的习俗，其盛况为全国之冠，是中国最早的灯会。唐代时得到了迅速发展，明代时达到了鼎盛。
南京是六朝古都、十朝都会，秦淮灯会作为一项重要的民俗活动，一直是历代南京民众辞旧迎新、祈求吉祥、喜庆热闹的社会文化空间。秦淮文化是古老的金陵文明的代表，秦淮灯会则是传承秦淮优秀传统文化的重要载体。
2006年5月20日，江苏省南京市申报的秦淮灯会中华人民共和国国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号：Ⅹ-50。
四、南京白局
南京白局是南京地区的古老曲种，元曲曲牌中的“南京调”是白局的古腔本调，已有七百多年的历史，形成于元朝末期的云锦织机房，盛衰随着南京织锦业的发展变化而起落，是一种极具浓郁地方特色的说唱艺术，说的是最正宗的城南老南京话。
唱的是明清俗曲和江南民调，揉进了南京秦淮歌妓弹唱的曲调，因其曲种收调众多，唱腔丰富多彩，所以又有“百曲”之称。
白局属于联曲体说唱艺术，白局曲牌大多来自明清俗曲和江南民调，富有江南特色；白局的伴奏多采用江南丝竹乐器，如二胡、琵琶、三弦、竹笛等，再配上板鼓、碟盘、酒盅等特色打击道具，表演起来十分生动有趣。
白局形同相声，表演一般一至二人，多至三五人，表演内容涉及金陵美景、秦淮美食、历史传说、节庆民俗、方言俚语等南京人生活的方方面面，极具金陵地方特色，被誉为南京民间文化百科全书，对于研究南京方言，人文风俗有很高的历史贡献。
2007年被列为第一批江苏省非物质文化遗产名录，2008年6月7日，被列为第二批国家级非物质文化遗产名录。
五、南京剪纸
南京剪纸是古老的民间艺术之一，是世界非物质文化遗产。一种镂空艺术在视觉上给人以透空的感觉和艺术享受。据史书可考，明代已流传民间。
旧时南京人婚嫁喜庆，多聘请艺人来家用大红纸剪各式喜花，缀于箱、柜、被、枕等嫁妆之上，其它如斗香花、鞋花、门笺等品种，都具有鲜明的地方特色。
其艺术特点为“花中有花、题中有题、粗中有细、拙中见灵”，如喜花之类，大都在特定的花纹外廓内，围绕主题，根据内容需要，填满散花散叶，和谐地构成完整的图案，显得美满充实，喜气洋洋，含义丰富。2008年入选第一批国家级非物质文化遗产扩展项目名录。
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以上内容参考：百度百科――南京金箔锻制技艺
以上内容参考：百度百科――秦淮灯会
以上内容参考：百度百科――南京白局
以上内容参考：百度百科――南京剪纸