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山海关必买特产?

来源:www.cc3x.com   时间:2023-06-11 01:35   点击:275  编辑:admin   手机版

1,饽椤饼

相传明朝将领戚继光率领以浙江人为主力的“戚家军”镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线饽椤叶鲜嫩时机,制成饽椤叶饼,粗粮细做,改善生活。

2,花生糕

花生糕系古代宫廷膳食,源于宋朝,后经元、明、清三个朝代600余年,流传至今。挖掘传统不同口味的花生糕,宫廷膳食制作工艺,以精选白沙花生仁为主料,辅以长寿山上的上等蜂蜜等,经过熬、拨、砸,刀切成形等工序制成。

3,回记糕点

回记糕点是清真食品,始建于1945年,因初创人是回民,又姓回而称“回记”。原料用当地所产绿豆以及白糖,依秘方调制而成。

一、四条包子

四条包子是秦皇岛山海关的特色美食,包子外观精致,就是咬一口,直接爆汁!

二、长城饽椤饼

长城饽椤饼是山海关地方特色美食,是秦皇岛人人都爱吃的美味。

三、青龙水豆腐

青龙水豆腐是当地很有特色的小吃之一,名扬当地的原因之一,是本地具有优质的水源,卤水调制,浓浓豆浆上锅蒸出来的嫩嫩滑滑的,满是卤水香味的水豆腐。

四、浑锅

浑锅是秦皇岛山海关的特色美食,据说是满族的一道美食,还是非物质文化遗产。

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