一、世界非物质文化遗产项目是有谁审批的?
联合国教科文组织
二、清明节有没有世界文化申遗?
2006年5月20日,经国务院批准,清明节列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
但是目前还没有申请世界文化遗产。
三、日本料理的成功申遗
据日本《产经新闻》2013年12月5日报道,致力于日本料理(和食)申请登录世界非物质文化遗产的NPO法人、日本料理学院理事长村田吉弘表示,很期待通过此次成功申遗,来让大众重新审视“支撑日本未来的”孩子们的饮食状况。
村田吉弘作为日本料理学界的大师,常在日本京都市内的小学开饮食教育讲座,向孩子们介绍用汤汁制作的美味的日本料理。村田吉弘分享道,在一次饮食教育讲座中,尽管有孩子看到羊栖菜表示“黑漆漆的没胃口”,但尝试过后立刻展露笑颜称“好吃”。
村田吉弘表示,21世纪的日本孩子们喜欢的料理多以汉堡、咖喱、意大利面等西餐为主,用米饭和味噌汤组合的“三菜一汤”的传统饮食方式正在逐渐消失。其原因与其说是孩子不吃所以不煮,倒不如说是因为孩子的母亲嫌煮饭麻烦。
对于学校提供的伙食,村田吉弘则认为,米饭和牛奶的搭配过于重视营养平衡,称“尽是有营养也有没文化,所以很不自然”。
村田吉弘还表示:“担当50年后日本建设任务的孩子们的饮食,是国家的根本问题。通过此次申请登陆世界非物质文化遗产,如果能让正在消逝的‘三菜一汤’的健康饮食方式被重新认识的话,那才是最有意义的事。”
正式列入世界非遗名录
据日本《每日新闻》报道,联合国教科文组织4日宣布“和食-日本人的传统饮食文化”正式列入联合国非物质文化遗产名录。这是日本第22项被列入非遗的项目。
日本政府提出和食申遗的理念是,“和食”体现了日本人“尊重自然”的精神,是与饮食相关的“社会习俗”。具体内容是:日本料理保持食材的新鲜和原味,注重多样性;追求营养均衡,是健康的饮食方式;体现了自然之美以及节气的变化;并且与传统节日活动紧密相关;作为饮食文化体现了日本特有的价值观、生活方式以及社会传统等。
日本政府2013年3月向联合国教科文组织提出推荐,今年10月联合国教科文组织的辅助机构通过了前期审查。
四、端午节到底被中国申走了?还是韩国申走了?
联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第四次会议2009年9月30日在阿联酋阿布扎比审议并批准了列入《人类非物质文化遗产代表作名录》的76个项目,中国占据22项,端午节、粤剧、书法、篆刻、剪纸等均名列其中。端午节是中国首个入选世界非遗的节日。(《文汇报》10月3日)
韩国申请的是“端午祭”,和端午节是两个概念。