盐,食肴之将,百味之祖。威海产盐史至少已有两千年。据史料记载,西汉时在昌阳县城,即今文登宋村一带设盐官。我市盐业生产初为个体生产,新中国成立后逐步开始集体经营。威海市高岛制盐有限公司(曾用名文登县高岛盐场、威海市高岛盐场等)始建于1956年,是我市历史最悠久的一家盐场,也是非物质文化遗产文登海盐制作技艺传承单位、首
高岛食用海盐挺不错的。
高岛食用海盐用的是日晒法,日晒法共有纳潮、制卤、结晶和收盐集坨四大工序。在制盐过程中,首先要在海水涨潮时通过扬水站提水设备将海水抽入到蒸发池中,通过蒸发、过滤把海水浓缩成饱和卤水,再把饱和卤灌入结晶池继续晒制成盐。
安全,品质保证。高岛食用海盐采用先进的技术,其产品质量是经权威机构认证的,请放心食用。
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