一、野外烧烤要带什么工具?
可乐一定少不了,带叉、水、和你要烧烤的肉类还有卫生纸、布、烧烤汁
二、野外烧烤需要自备什么
1、工具:
打火机、木炭、助燃剂(关系到能否顺利生火)、网架、烧烤叉、烧烤夹(夹取生食)、烧烤铲(翻转食物)、竹签、牙签、小毛刷(给鸡翅刷料用的)、水果刀、锡箔纸、报纸、一次性筷、一次性碗、一次性盘、一次性手套、纸杯、餐巾纸、湿巾纸、调料瓶(空瓶)、桌布、烧烤围裙、垃圾袋
2、调料:
调和油、盐、烧烤酱(汁)、辣椒粉(老干妈)、孜然、五香粉、蜂蜜、番茄酱、胡萝卜酱、甜面酱、海鲜调料、大蒜、姜、葱
3、食品:
荤菜:鸡翅、排骨、香肠、火腿肠、牛肉、羊肉、五花肉、各式鱼丸肉丸、鸡珍、黄花鱼、秋刀鱼、鲫鱼、鱿鱼、墨鱼仔、虾等;
素菜:玉米、韭菜、蘑菇、茄子、土豆、黄瓜、藕片、青椒、花菜、香干、臭干子、小镘头、年糕、面包片、棉花糖、生菜(生菜包肉)等;
水果:香蕉、木瓜、苹果、梨、菠萝、哈密瓜等
4、饮料:
矿泉水、可乐(去油腻)、凉茶(降火)、橙汁、啤酒等
三、野外烧烤需要做哪些准备,购买哪些物品
食品类:适合野外烧烤的食品种类很多,荤的如鸡翅、火腿肠、培根、牛肉、羊肉、里脊、鲫鱼等,素的有香菇、青椒、番茄、洋葱、土豆、红薯、玉米、芋艿等,副食有馒头片。
调料类:食用油、黄油、辣椒粉、黑胡椒粉、孜然粉、椒盐、盐、任意口味的酱。
工具类:清洁碳、炉子、烧烤网、签子(竹签或者自行车轴洗净),刷子,碗、碟子,扇子,锡箔纸
准备事项:在家将需要烧烤的肉类提前腌制,如鸡翅划开加奥尔良酱、羊肉加盐、酒、孜然粉,牛肉加盐、黑胡椒粉,里脊加鸡蛋清、盐、辣椒粉等等
要串串的切好穿好,火腿和培根类可以与蔬菜串在一起同烤
各式调料罐子装好,密封
芋艿、土豆等可以切片直烤,也可以用锡箔纸包好,放在炭火堆里烤,鱼也同样,可以串起来烤,也可以抹好黄油和椒盐锡箔纸包好炭火里烤,烧烤本来就是一个自由发挥的美食节目,娱乐大过吃嘛。
四、户外烧烤必备的工具都有哪些呢?
如果是在农家乐,可以租烧烤箱等工具情况下
一,用品:纸巾,竹签,小刀,一次性桌布,刷子,洗洁精,毛巾(清洗用),纸杯,一次性筷子,扑克牌
二,烧烤材料:
1,佐料:油,盐,鸡精,酱醋(看自己的喜爱),海椒面,孜然,烧烤酱
2,肉类:牛排、牛培根、鸡翅、五花肉、排骨等
肉类烧烤都是需要提前腌制的,如果活动资金都还可以的话,可以去麦德龙购买,里面有腌制并穿好的各种肉类,你可以随便选,就是有点贵的。当然如果活动资金不是很多的话,建议少买点肉类,还有如海鲜,羊肉等肉,因为味道比较不好把控,所以最好不要,简单一点就行。
其实出去自己烧烤也只是小娱乐一下,建议不要卖太多菜,当然可以去买点熟食带上的,不然到时候会因为烤得时间长就会比较烦,而导致会有很多的浪费的,并且也会让大家耍得很不爽,出去了后,要多给大家一点自由活动时间,如打牌啊,或者一起做些小游戏娱乐等。
2,素菜:看自己的喜爱了,如土豆、藕、黄瓜,花菜,莴笋 、葱
3,干果:瓜子、花生、糖果等
4,水果:苹果、小西红柿、香蕉(还可以用作烧烤,当做一道甜心)等
5,饮水:雪碧、可乐、啤酒、矿泉水
上述材料最好要提前备齐,不然如果当天采取购买的话,时间、人员等都是组织起来比较麻烦的,所以提前一定要把各种细节问题处理好,不然到时候会很麻烦的,预祝你此次烧烤取得圆满成功!
如有问题,提出来就是。