一、首尔韩国五花特二级酒店是什么酒店?
差不多等于国内的四星级标准酒店,不过韩国酒店并没有特定的分级制度
二、五星级酒店厨房人员配置?
确定厨房人员数量,较多采用的是按比例确定的方法。即按照餐位数和厨房各工种员工之间的比例确定。档次较高的饭店,一般 13-15个餐位配1名烹饪生产人员;规模小或规格更高的特色餐饮部门,7-8个餐位配1名生产人员。 粤菜厨房内部员工配备比例一般为:1个炉头配备,7个生产人员。如2个炉头,配2个炉灶厨师,2个打荷,1个上杂,2个砧板,1个水台、大案(面点),1个洗碗,1个摘菜、煮饭,2个走楼梯(跑菜),2个插班。如果炉头数在6个以上,可设专职大案。其他菜系的厨房,炉灶与其他岗位人员(含加工、切配、
三、五星级酒店房间基本配置?
豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。
室内满铺高级地毯,或为优质木地板等。
采用区域照明且目的物照明度良好;卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。
卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机和体重称。24小时供应冷、热水;有可直接拨通国内和国际长途的电话。
电话机旁备有使用说明及市内电话簿;有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。
播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;
四、五星级酒店保安怎么配置?
一班两个人,轮流值班,不能空岗。
五、五星级酒店前厅人员配置?
星级酒店的人员编制:(参考)
1、总办:(3人)总经理1人/副总经理1人/办公文员1人
2、人事部:(3人)经理1人/培训薪资主管1人/文员1人
3、财务部:(10人)经理1人/成本会计1人/主管会计1人/出纳1人/日夜审1人/库管3人(总库、餐厅、客房)
4、采购部:(3人)经理1人/采购员2人
5、工程部:(6人)经理1人/工程人员3人/万能工(IT)2人
6、质检部:(1人)经理1人(各部门经理)
7、前厅部:(13人)经理1人/大堂副理1人/收银4人/接待4人/行李员3人
8、保安部:( 17)根据酒店的规模和营业实际而定,一般为三班。经理1人/主管1人/领班3人/监控3人/每班2-3人(大堂岗1/车场1/员工通道1)
9、客房部:(10人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3-4人/服务中心4人/服务员按1:12间的比例配制
10、餐厅部:(14人+服务员)经理1人/主管1-2人/领班3人/迎宾2-4人/收银2人/吧员2人/服务员按1:1包间;大厅1:3的比例配制/传菜员按1:5的比例。洗碗1:10-15的比例。
11、营销部:根据市场适当配制
12、管事部直属客房部管辖。PA根据酒店的使用面积和公共面积而定(公共区域为一班制、大堂为三班制、净面保养与处理为二班制
六、大同方特附近五星酒店?
高档的有汉爵阳明酒店,一般的有方特假日酒店(分南北楼),汉庭快捷连锁酒店,七星快捷酒店;普标间不会超过200;还有附近有不少私人开的小旅馆,一晚上就几十元,卫生方便安全,酒店提前网上预订要便宜些。
七、五星级酒店迷你吧配置清单?
酸奶十元,可乐十元,雪碧十元,矿泉水免费
八、五得利特二小麦粉怎样?
五得利特二小麦粉好吃。五得利特二小麦粉闻起来特别浓香。五得利特二小麦粉做法的独创性比传统的美味。五得利特二小麦粉通过一定的工序生产解决,尤其合适成年人与儿童。
五得利特二小麦粉用作一道特色的地域的美食,全国地区都远近文明。五得利特二小麦粉鲜辣回味无穷。五得利特二小麦粉生产过程完善尤为简单,吃起来特别的美味五得利特二小麦粉食用尤为比较开胃。
九、苦瓜炒五花肉酒店做法?
苦瓜焯水 五花肉热油炒熟再加入焯过水的苦瓜调味即可吃
十、家乡五花肉特香保存法?
冰箱冷冻,或做熟了抓紧吃。冷冻不能过一个月
- 相关评论
- 我要评论
-