冷面的原材料？

一、冷面的原材料？

冷面的主料为白面，荞麦面和淀粉。冷面现今在国内很有名气，做冷面时，先把和好的面用专用机械压入锅中，煮熟后捞出，用冷水冷却。后加牛肉汤或鸡肉汤，配以泡菜，辣椒，牛肉片，鸡肉丸子，苹果片，鸡蛋等 佐料，即可食用。

朝鲜族过去在正月初四中午吃冷面，说是这一天吃了长长的冷面，就会长寿，现在一年四季都喜欢吃。

二、烤冷面的原材料是什么？

搬运百度百科的，烤冷面，

一带地方

。起源于

。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面（比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程），柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和

三种，味道各有差异。主要流行

和

（也称炸冷面）。

冷面是朝鲜族的美食，主要成分是荞麦面，我小的时候经常吃一种零食，感觉跟烤冷面的原料有点像。

就是这个东西压出来的，生面粉放进去，压出来就是熟的，然后就可以趁热抓成一把，吃起来又香又劲道。我们吃的玉米面条、朝鲜冷面都是这个压出来的。机器里面的压力很大，可以把粉压的特别紧致，这样面就劲道耐泡了。

至于是否干净卫生，这个要看做面的原料和生产时候的条件了，反正我小的时候挤面条时的加工厂基本就是图片里的条件了，我们当时都是挤出来就开始直接吃了。

三、烤冷面用什么材料？

　烤冷面是用荞麦面粉，土豆淀粉和小麦面粉。把三者混在一起倒入盆里，加入适量的盐和碱搅拌，倒入凉水把三种粉类混合成稍微有些硬的面团，然后用保鲜膜把面团蒙上醒面三十分钟，再用擀面杖擀开，擀时要小心不要弄碎，最后把擀好的面皮放入沸水中煮熟再用冷水过一下，晾干后冷面就做好了。

四、冷面是什么材料做的？

主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁，又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

五、平壤发达吗？

平壤是朝鲜的首都，也是朝鲜最发达的城市。在朝鲜，除了平壤以外，再也难以见到一个有点规模的城市。

如果从城市的高楼和人口等来看，平壤相当于过国内三线城市的水平。

六、平壤人均工资？

平壤是朝鲜的首都，也是朝鲜最繁华的一座城市，总面积达到3194平方公里，人口近400万，按照朝鲜的发展水平来看，相当于我国三四线城市的水平。

朝鲜是世界上最贫穷的国家，根据韩国央行的数据，朝鲜人均国民总收入（GNI）为146万韩元（约合8766元人民币），抛在世界上200名以外。

朝鲜人收入不高，每个月收入三五百万人民币。收入虽不高，但他们非常满足。朝鲜对单位很依赖，因为是国营单位，他们安全感很强。不会担心被炒鱿鱼，也不担心单位倒闭，失去工作。朝鲜国营单位工作时间一般从早上八点半，到下午六点半。中午有两个小时休息，朝鲜人很少迟到，提前到岗的人，会主动打扫卫生。

七、平壤平原面积？

平壤地区知在地质构造上属于形成于中生代侏罗纪的花岗岩和石灰岩地系，朝鲜称之为“大同系”。平壤地势较为平坦，地形主要以平原和丘陵为主，平均海道拔27米。

　　主要平原有平壤平原，面积950平方公里；顺安平原，面积为190平方公里。境内山峰（实为丘陵）主要有牡丹峰，高内95米；烽火山，高196米；大城山之将帅峰，高270米；龙岳山，高292米。

　　平壤市位于大同江下游，境内河流众多，主要有：容大同江、普通江、南江、合掌江及上元江。岛屿有豆老岛，羊角岛

八、平壤准确人口？

平壤人口约325万。

平壤被称为柳京，因为这里的柳树种植多，直到今天，柳京饭店依旧是朝鲜最高的大饭店。

平壤附近的大同江上，有绫罗岛、半月岛、羊角岛等诸多漂亮的岛屿。而沿着江岸分布的，则有清流壁、玉流碧等料峭的山崖，有牡丹峰、万寿台、解放山、苍光山等山峦、丘陵。

九、平壤是哪？

平壤是著名的旅游胜地，至今仍保留着高句丽古城、安鹤宫遗址、广法寺等历史古迹。朝中友谊塔是中国友人经常来访的地方，在友谊塔内保存了在抗美援朝战争中牺牲的中国人民志愿军烈士的名册。

平壤因古时遍布柳树又称“柳京”。因朝鲜政府提倡植树造林并推动环境保护的政策，成为一座花园城市。市区建筑面积占20%，其余80%为公园等绿化用地，市民的人均绿地面积达到58平方米，是世界上绿化面积比重最大的城市之一。

进入21世纪，朝鲜领导人金正日提出“按照新时代的要求建设强盛大国”。平壤市的面貌也随之发生变化：新修整的大街既保持了朝鲜民族建筑的固有特色，又融入了富有时代气息的美感；商店、饭馆、摊点等服务设施正越来越多地涌现在平壤街头；双层巴士新颖别致在市内穿梭，成为平壤市一道亮丽风景线。

十、平壤是哪里？

平壤（朝鲜文：평양；英语：Pyongyang），全称为平壤直辖市（朝鲜语：평양 직할시），是朝鲜民主主义人民共和国的首都，朝鲜政治、经济、文化中心。

平壤位于朝鲜半岛西北部，大同江横跨其中，因其地势平坦而得名。大同江与其支流流经市中心。是朝鲜半岛历史最悠久的城市，相传早在檀君时代就被定为都城。全市下辖18个区域、2郡，总面积3,194平方公里，截至2011年，全市人口约325.5万人。

平壤是著名的旅游胜地，仍保留着高句丽古城、安鹤宫遗址、广法寺等历史古迹。朝中友谊塔是中国友人经常来访的地方，在友谊塔内保存了在抗美援朝战争中牺牲的中国人民志愿军烈士的名册。

平壤因古时遍布柳树又称“柳京”。因朝鲜政府提倡植树造林并推动环境保护的政策，成为一座花园城市。市区建筑面积占20%，其余80%为公园等绿化用地，市民的人均绿地面积达到58平方米，是世界上绿化面积比重最大的城市之一。