1. 青海有名的特产
包括特产名酒青海青稞酒、中草药特产青海冬虫夏草、世界三大名毯青海藏毯、特产滋补品柴达木枸杞、工艺品特产昆仑玉、农产品特产青海牦牛(肉)、特产美食门源奶皮子、青海十宝之一的祁连黄蘑菇。
2. 青海本地特产
黑枸杞 黑枸杞味甘,性平。经过科学检测,黑枸杞含有17种氨基酸,13种微量元素,其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞。 黑枸杞含有大量的花色甙素,它是最有效的天然自由基清除剂,能够延缓人体细胞组织衰老,保持年轻状态,延年益寿。其药用
湟鱼、面片、酸奶、酿皮、甜醅、焜锅馍馍、油锅盔、藏族酥酪糕(醍)、可鲁克湖中华绒螯蟹、梗皮、羊肠面、德令哈糌粑、杂碎汤、地皮菜等都是值得品尝的特色美食。
3. 青海独有特产
1 黑紫羔皮是青海省名贵裘皮品种之一，也是供我国出口的名贵裘皮。黑紫羔皮主要产于青海省海南州贵德、贵南县和黄南州的泽库、尖扎等县。
2 沙果属蔷薇科，仁果亚科，苹果属，别名林檎、花红果、萘子。布于西北、华北、东北以及长江以南各省。沙果性平，味甘酸，具有止渴生津、消食化滞、涩精的功效。沙果既可鲜食，又可加工。沙果香气浓郁，风味独特，营养丰富，药用价值高，深受消费者喜爱，为当下的畅销果品。
3 柴达木枸杞，是青海省海西蒙古族藏族自治州的特产，是中国国家地理标志产品。柴达木枸杞具有颗粒大、色红、肉厚、含糖量高、味甜的特点，是纯天然，无污染，非人工栽培的高级补品。
4 “西宁大黄”是指青海省主产的蓼科植物掌叶大黄和唐古特大黄的根及根茎，以质地优良、色泽鲜亮、油性大，蒽醌等主要有效成分含量高，纯天然、无污染、加工手段独特而驰名中外，冠以“西宁大黄”之称，是青海省量大质优的著名地道药材之一。
5 青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。青海玉树地区的冬虫夏草以色泽褐黄、肉质肥厚、菌麻短而粗壮，质量好而最为出名。冬虫夏草简称冬虫草、虫草。它是冬虫夏草真菌侵染蝙蝠蛾幼虫而成的虫菌结合体。冬虫夏草一直为藏医、蒙医所常用。
6 昆仑玉产自昆仑山脉东缘入青海省部分，与和田玉同处于一个成矿带上。昆仑山以东称之为昆仑玉，山以北称之为和田玉，两者直线距离约三百千米。昆仑玉质地细润、淡雅清爽、油性好，透明度高。可分白玉、灰玉、青玉、白带绿、糖包白等。以晶莹圆润、纯洁无瑕、无裂纹、无杂质者为上品。
4. 青海什么特产最有名
青稞酒，以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料，采用有３００多年历史的天佑德青稞传统酿酒工艺，结合科学配方勾兑而成。
青海冬虫夏草，青海省特产，中国国家地理标志产品。
黄蘑菇是刚察县的特色产品之一，其鲜味独特，口感极佳，颇受世人欢迎。
贵南黑藏羊，青海省海南藏族自治州贵南县特产，中国国家地理标志产品。
柴达木枸杞，青海省海西蒙古族藏族自治州特产，中国国家地理标志产品。
刚察牦牛是青海省海北藏族自治州刚察县的特产。
奶皮，是门源地区独特的回族民间奶制品，是牛奶煮沸后扬动起泡，再静止一段时间后由悬起的脂肪沫等凝结而成的物质，是牛奶的精华部分。
门源青稞，青海省海北藏族自治州门源回族自治县特产，全国农产品地理标志 。
湟源陈醋，青海的名特产之一，至少已有200多年历史。
祁连牦牛，青海省海北藏族自治州祁连县特产，全国农产品地理标志。
5. 青海有名的特产有哪些
手抓羊肉
青海的羊肉名气不如新疆、内蒙，但味道是可以比肩他们甚至是超越的。顾名思义，需要靠手抓、撕，或藏刀切割手抓羊肉这种独特的吃法来吃羊肉。肉赤膘白，肥而不腻，油润肉酥，质嫩滑软，十分可口。肉味鲜美，平常不是特别喜欢羊肉的也可以尝试一下，没有很重的羊膻味。
Tips：
在青海当地，东乡族的手抓羊肉深受人们的喜爱，手抓羊肉在宴席上是必不可少的。上手抓羊肉和吃手抓羊肉也非常讲究。要将带骨羊肉剁成二指宽的长条或块状，放入大盘之内，胸茬和肋条肉最为鲜美，最为珍贵。
炕锅羊排
大西北羊肉不腥不膻，温润鲜美，再配上大西北绵软醇厚的土豆，还有玉米孜然等料，不等出锅已经迫不及待尝上一口。
将煮熟的羊排或传统手法灌制的羊肠处理之后，加上洋葱，大蒜，生姜等提味，配合乐都的青椒和土豆，在撒上作料以及大火炒制的芝麻，味道妙不可言。推荐：交通巷北口眼镜炕羊排，很多人说找不到，位置在交通巷北口往里50米，街道东侧。雅君手抓旁边连着的几家，味道都不错。
酿皮
酿皮是地方风味较浓的青海传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。和凉皮很像，酿皮却以其独到的制作工艺和风味，得到无数好评。酿皮子是一种独特的面食，既可作为主食，也可作为零食，清凉可口，开胃解暑。
6. 青海特产有哪些好吃的
一是冬虫夏草；
二是野生诺木洪黑枸杞；
三是牦牛牛肉干；
四是蕨麻（也叫人参果）；
五是青海老酸奶；
六是青海藏毯；
七是祁连黄蘑菇；
八是昆仑玉；
九是乐都沙果；
十是青海青稞酒。
7. 青海有名特产有那些
青海特产主要有青稞酒、青海冬虫夏草、刚察黄蘑菇、柴达木枸杞、河曲马等。其中青稞酒结合科学配方勾兑而成，酒味醇香，清亮透明，具有饮后不头痛、不口干、醒酒快、加温饮用口味更佳独特风格。
青稞酒：
青海地处高寒，人们习惯以酒为伴，尤其在一年一度的春节，别有一番酒趣。青稞酒的代表产品是互助牌系列酒，
8. 青海有名的特产是什么
青海的牦牛肉干，诺木洪枸杞，雪莲，酥油，牛羊肉，牛羊下水，青海的沙枣，贵德的軟梨，地毯，毛毯，毛线，清真食品，青海酸奶，锟锅，甜醅，厥麻，虫草，青稞酒，最牛逼的是夏季青海的凉爽
