小编最近在烟台芝罘区的弘阳广场5楼发现一家不容错过的火锅店
名为 臻旺角火锅
当代人很难找到一个场合去随心所欲放纵自己的欲望的。
就这一点而言,火锅真是带有满满的现代性,
它让人觉得舒适、富足,是欲望和需求的大爆发。
一桌五光十色大大小小的菜碟,那也是对感官的别样刺激。
各种辣椒轮番让人感受到身体的原始存在。
面对一汪红油铮亮的锅底,由衷的让人足以确定这一刻的美好
舒适的就餐环境,溯源深海食材
优秀的锅底打下一个优秀的“地基”
可以给好心情来上一次“锦上添花”
招牌川辣锅底
你要是喜欢谁,不妨提前找一家火锅店,
早早的打开火,想象着郫县豆瓣和葱姜蒜
以及草果丁香花椒不断地满满交融磨合,
慢慢的熬着,等着那个人吃。
招牌金汤鸳鸯锅
地道的云贵酸辣口感,选用了海南优质黄灯笼椒,
色泽金黄,酸辣适度,推荐搭配进口巴沙鱼,
软嫩爽滑,美味停不下来。
很多人热爱火锅,那是因为这就是一种“小确幸”。
过去不知道,未来不知道,
唯有当下的红油锅是真实而慰藉的。
面对琳琅满目的调料台,如果不嫌麻烦,可以有无数种组合。
每个人都能在这种组合中找到最能打开自己味蕾的那一种然后放飞自己的舌头和胃。
自助调料台永远排着熙熙攘攘的队伍,有一种争抢食物的气氛。
各地的火锅的食材、汤底、蘸料及吃法各有不同
,
但重要的是,不论哪一种,
均带有一种“和而不同”的中国底色在锅里。
因其可选食材较为广泛,从北方的茼蒿到南方海滨的鱼皮,
不论什么菜,都包含了一种与祖国地大物博、物产丰饶相一致的情感关联。
尤其是南北之分,几乎是中国人一生挥之不去的身份差别。
深海食材系列(来自大海的馈赠)
南美虾
来自太平洋海域的诱惑,抵御不住的鲜美,美味让你停不下来。
北极红参
产自冰岛加拿大周围的北大西洋海域,靠近北极圈,
水域温度常年在4度以下,生长缓慢,
经过5至10年的生长,营养极其丰富,软糯可口。
澳洲黄金鲍
产自澳洲海域,是名贵的海珍品之一,口感细腻,营养丰富,
被誉为海洋的软黄金,一个个头足足四两
臻旺角虾滑
深海捕捞,现剥虾仁,经过低温速冻,
保证虾肉口感不流失,解冻后鲜美如初
进口巴沙鱼
巴沙鱼肉质细腻,味道鲜美,
含丰富维生素、矿物质等营养元素
蟹棒
选用色白、弹性好、鲜度优良、无特别腥味的黄金鱼肉
肉质结实有韧性,
具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味
臻旺角肥牛
臻旺角肥牛选用了优质的“背最长肌”
和腹部去骨肌肉,
再经专用机械刨成薄片,
然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟
吃到嘴里菜是真正的“肥牛
臻味羊肉
精选锡林郭勒精品羊肉,草原天然放养,经排酸处理,
达到出口标准,无任何添加,真正的绿色食品。
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