坚果是难得的健康食品,更是孕妈妈孕期不可多得的小零食。但不少人对它们却有所误解,以为它们热量和脂肪含量高,因此敬而远之。但是,你知道吗?坚果中所含的大部分脂肪都是不饱和脂肪酸,是长胎不肥人的孕期好零食呢~
1、夏威夷果——超体重的孕妈少吃
夏威夷果含油量将近有70%左右,而蛋白质含9%,还包含一些钙、磷、铁、维生素B1、B2和氨基酸等营养成分。虽然夏威夷果营养元素丰富,但油量高,超体重的孕妈咪建议少吃。
2、碧根果——孕妈适量吃
碧根果的营养价值很高,富含蛋白质,维生素C、b1、b2、e,亚油酸,钙、锌、铁等30多种营养元素,据科学测定,每公斤碧根果仁相当于5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶的营养价值,孕妇常吃对胎儿营养的补给有一定好处。但碧根果是含油量最高的植物之一,其油脂的热量值接近于奶油,所以孕妈不可多吃。
3、花生——孕妈可以吃
花生的营养价值比粮食高,可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸的含量很高。
孕妇不仅可以吃花生,而且吃花生可以有效治疗孕妇再生障碍性贫血,还有促进胎儿骨骼发育功效,非常适合孕妇进食。
4、松子——孕妈可以吃
松子内所含脂肪主要是单不饱和脂肪酸,有养血润肠、滋补健身的作用。此外,松子维生素K含量之高在坚果中独一无二,有助胎儿骨骼健康发育哦~
5、榛子——孕妈可以吃
榛子被人们食用的历史最悠久,营养价值也最高,有着“坚果之王”的称号。
榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富,胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观。
孕妈妈如果要食补营养元素的话,榛子是不错的选择哦~
6、核桃——孕妈当然能吃
核桃在国外,人称“益智果”;在国内享有“长寿果”、“养人之宝”的美称。研究表明,经常吃核桃仁能降低心血管疾病风险、对抗糖尿病以及某些癌症。
而孕妈妈每天吃点核桃,利于胎儿大脑的发育哦~
7、腰果——素食孕妈都可以吃
腰果的营养价值很高,富含各种人体容易吸收的蛋白质类和脂肪类,还含有丰富的维生素B1、维生素A。此外,腰果富含铁,含量是牛肉的2倍之多,尤其适合素食主义者和孕妈妈食用。
8、开心果——血脂高的孕妈少吃
开心果中的镁、磷和锰含量丰富,有益于胎儿大脑和神经的发育哦~但开心果有很高的热量,并且含有较多的脂肪,血脂高的孕妈应该少吃。
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