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皇家比利时咖啡壶

来源:www.cc3x.com   时间:2023-07-02 17:23   点击:112  编辑:admin   手机版

一、皇家比利时咖啡壶

gater是吉泰儿品牌。浙江省义乌市博恩咖啡器具有限公司成立于2001年,,本公司是集开发、销售为一体的专业企业。 主要从事:咖啡器皿、咖啡机及咖啡原料。咖啡器皿包括全自动咖啡机、半自动咖啡机 、咖啡壶、咖啡杯、瓦斯炉、压粉器 电动磨豆机、手动磨豆机、冲茶壶、咖啡豆、摩卡壶 、比利时壶、虹吸壶、咖啡礼盒 、冰滴机。

下属有各咖啡器具销售,专业的摩卡不锈钢生产线,美式咖啡机生产线,及大中型注塑机,磨豆机生产线等,供应美式咖啡机滤芯等所有配件,磨豆机磨芯等。

二、比利时咖啡壶适合什么咖啡

1、打开酒精灯盖装入约7分满的酒精后旋紧酒精灯盖。取出比利时咖啡壶虹吸壶和滤布,将滤布用开水浸泡消毒后包(绑)在虹吸管上。为了您的饮食卫生,请将所有器皿清洗及擦拭一次,并用开水试煮一次。

2、放置好蓄水壶,注意蓄水壶两边的主轴要同事放入U形槽里才能正常使用。固定好虹吸管,压紧硅胶防止漏气现象,关闭水龙头,随后注入400CC热水。旋紧壶塞防止漏气。

3、压下重力球,打开酒精灯盖,轻放重力球,让蓄水壶卡住酒精灯盖。点燃酒精灯,放入事先研磨好的咖啡粉40g盖好盖子。蓄水壶内因酒精加热蒸汽压力增大,使热水流到玻璃杯内,此时因重量减轻而上升,酒精灯盖自动关闭,又因温度下架压力减轻加上虹吸原理,萃取好的咖啡回流至蓄水壶中。(煮第一次为美式咖啡,如偏好浓郁咖啡的人,请按以上方法重煮一次)

4、确认玻璃杯内的水都吸回蓄水壶后,稍微旋开壶塞让空气对流后,即可打开水龙头,便可享受香醇可口的私藏咖啡了。

三、比利时咖啡壶的优缺点

法压壶、摩卡壶、滴漏壶、虹吸壶、意式咖啡机、手冲、聪明杯、比利时壶等等这里我只是说常见的咖啡壶

如果是新手或者是单纯的只是想自己煮咖啡的话,那么我首先肯定要推荐的就是法压壶,为啥?因为法压壶方便,快捷,好收纳,颜值也可,并且是所有壶的种类里面最好清洗与保养的

四、比利时咖啡壶的由比利时人发明的

  比利时咖啡壶每次所需的咖啡粉,两人份约30g。  【比利时咖啡壶使用方法】  

1、在金属壶中加入所需水量,并紧密地盖上。  

2、将所需的咖啡粉,放入另一端的玻璃壶中。  

3、将金属壶抬起,打开酒精灯的盖子,以金属壶将酒精灯盖卡住,点燃酒精灯。  

4、最后当水加热后,热水随着虹吸管流到玻璃壶中与咖啡粉接触,一旦金属壶中的水越来越少重量越来越轻,最后使得酒精灯盖反弹盖上熄火,金属壶不再加热冷却后,经由虹吸管一头的过滤器将咖啡与咖啡渣分离,慢慢地又将水从玻璃壶中吸回。  【比利时咖啡壶冲煮原理】  1、藉由煮沸水箱内的水,水箱内的蒸气压力,把开水从水箱中经由虹吸管推送至冲煮杯中与咖啡粉融合冲煮。  2、箱中的热开水都到达冲煮杯后,水箱因重量减轻而升高,酒精灯即自动盖上熄火。  3、水箱因开始冷却,内部压力降低并把冲煮杯已经煮好的咖啡经过滤器度吸回水箱中。  4、当咖啡都回流到水箱中,稍微转开水箱塞让空气对流,开启水龙头即可。

五、比利时咖啡壶图片

比利时咖啡壶需要浓度在95度以上的酒精,酒精浓度低的话,将达不到所需温度。酒精瓶中的酒精也不能倒满,60%左右即可。

咖啡粉适合中度研磨,水粉比例10:1较为合适。千万别贪心,放过量了,咖啡粉遇水膨胀,多了的话水会从玻璃杯中溢出。

比利时咖啡壶回流的慢可能有两个问题,其一就是酒精浓度不够,其二就是滤布没有绑紧滤网,导致咖啡粉容易堵塞虹吸管

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