diy披萨教程？

一、diy披萨教程？

用料:

马苏里拉芝士，高筋面粉110g盐1.5g糖2.5g酵母粉2.5g，橄榄油或者玉米油10g，水65g视情况而定~

步骤:

➊将面粉，盐，糖，酵母粉放进盆里搅拌，再将油和水一点一-点往盆里倒，边倒边搅拌。揉至表面光滑，尽可能的多揉一会，十几二十分钟差不多。

❷然后将面团放到盆子里，表面粘点水，保鲜膜封住，放到微波炉里，旁边再放一碗热水，不需要开微波炉，只需要给面团制造一个温暖湿润的环境(烤箱如果有发酵功能，可以直接用烤箱发酵)

❸切菜，我一般放青红椒口菇洋葱(胡萝卜自己考虑要不要加哦)把肉切好，腌制，然后可以烤，可以微波炉打，总之弄熟。(培根一定要完全解冻，用厨房纸吸干水分)

❹面发酵到差不多两倍大后，拿出来再揉一揉，排气。然后擀成烤盘大小。先给烤盘刷油，然后将披萨底放进去，再给披萨表面刷油，可以用手调整大小，外边一圈比里面厚。

❺擀面团的时候就可以先把烤箱预热，220度,15分钟。海氏c45的显示屏可以准确的看到温度，相比之前的旋钮调温来说，准确性会更高一点。

❻撒料顺序:先均匀涂抹披萨酱，披萨酱太稀的话就少抹点，再撒一层马苏里拉芝士，然后开始先放肉，后放菜，还可以放点菠萝玉米粒披萨草辣椒面之类的，看个人喜好。然后再撒一层马苏里拉(表面铺满即可)。然后就可以烤了，烤箱中层，15分钟至金黄色，基本上颜色好了就可以了

二、披萨钩织教程？

1、起17针辫子针

2、在辫子针背面编织中长针

3、共编织34行中长针

4、编织完成后将首尾缝合

5、用留出的线头用缝合针环一圈穿行并拉紧

6、根据自己的喜好塞入一定的棉絮

7、继续用缝合针穿行一圈并拉紧8、用缝合针将线头来回穿线，使小球中间呈现凹感

9、取另一颜色的线编织南瓜蒂，先起3针辫子针

11、在辫子针上编织3针短针，注意不要放线

12、编织完后放出前2个线圈，用手捏住

13、继续编织短针，并且不放线

14、直至编织到需要的长度

15、最后收针直接将线拉出，放掉线圈即可

三、披萨饼做法教程？

【披萨面团原料】：高筋面粉250g、鸡蛋1个、牛奶130g、盐2g、糖10g、耐高糖酵母粉3g；

【披萨酱原料】：黄油25g、番茄3个、洋葱半个，盐适量；

【披萨馅料原料】：黑胡椒香肠2根、甜玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁、口蘑、马苏里拉奶酪250g；

【食谱制作过程】：

步骤1：揉面盆里放上牛奶、鸡蛋、盐、糖；

步骤2：再放入高筋面粉和耐高糖酵母粉。制作披萨饼胚建议最好使用高筋面粉，如果没有，也可以换成普通面粉，但酵母粉尽量选择耐高糖酵母粉，发酵效果会好很多；

步骤3：把揉面盆里的原料搅拌成面絮，放到揉面垫上揉至光滑柔软，最好能拉出一层薄薄的膜。

步骤4：揉好的面团放在小盆里，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。

步骤5：我的披萨酱比较简单，先把三个熟透的番茄表面划十字，放到开水锅里烫去表面；

步骤6：再把去皮的番茄切碎，半个洋葱也切碎备用；

步骤7：平底炒锅上火烧热，放上黄油，小火融化。

黄油味道香浓，实在没有也可以用玉米油，但建议还是用黄油比较好，而且一定要是动物性黄油；

步骤8：把切好的洋葱碎放到锅里炒香；

步骤9：洋葱香味四溢，略有透明时，把切碎的番茄放进锅里翻炒；

步骤10：刚放到锅里的番茄含水量比较大，一会儿就融化成汤汁了，继续小火翻炒；

步骤11：直到水分收缩，番茄成酱，即可关火，放凉备用；

面发好了，披萨酱炒好了，下面就是要准备摆放在披萨表面的各种食材了。

步骤12：我这里有口蘑，口蘑含水量比较大，先放到平底锅里小火烘干一些，不用放油，直接烘就可以了；

步骤13：除了口蘑以外，我还准备了胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、黑胡椒香肠，胡萝卜、豌豆、玉米这三种食材要放到开水锅里煮熟，沥水备用。香肠是生的，但比较容易熟，切薄片即可；马苏里拉奶酪如果是冷冻保存的，要提前取出室温解冻备用；

步骤14：把发酵好的面团取出来，简单按压几下排气，用擀面杖擀开，我这里用的是长方形的烤箱烤盘，所以就把饼胚擀成了长方形，如果用圆形披萨盘，擀成圆形就好了；

步骤15：取一张烘焙油纸铺在烤盘上，再把擀好的面饼放到油纸上，按压贴合；

步骤16：取一个叉子，在饼胚上扎出密密麻麻的小孔，扎出小孔一来可以防止烘烤过程中饼胚鼓大包，二来也可以帮助饼胚入味更好吃；

步骤17：把炒好的番茄酱涂抹在饼胚上，薄薄的一层，用量刚好。

步骤18：先撒上少量的马苏里拉奶酪碎；

步骤19：依次撒上胡萝卜丁、豌豆粒、甜玉米粒、口蘑片，再撒上一层马苏里拉奶酪，再把切好的香肠片摆放在表面；

步骤20：最后再撒上一层马苏里拉奶酪碎，表面这一层相对要薄一些，不要把香肠片完全盖住；

步骤21：烤箱190度预热，烤盘放到中层，烘烤25-30分钟即可；

由于不同烤箱的温度存在差异，具体的时间和温度，请根据自家烤箱进行调整。

步骤22：披蒸烤好了，香味四溢，很是诱人，我都迫不及待想吃了；

步骤23：不过切披萨是不能在烤盘里进行的，防止烤盘被刮花，把披萨带着油纸转移到木板上，再用披萨刀切成小块即可上桌食用了。

四、水果披萨做法教程？

1、准备高筋面粉100克，加糖5克。加盐31克，酵母2克，再加清水60克。

2、搅拌均匀，揉成面团。盖上保鲜膜，醒发15分钟。

3、准备混合水果60克，芒果，火龙果适量。吸干面粉。

4、案板撒少许面粉，面团擀成大圆。

5、用叉子扎上小孔。

6、平底锅倒适量油，放入面囊。小火烙五分钟。

7、撒上适量沙拉酱，用勺子抹匀。

8、再铺满马苏里拉芝士，放上水果块，再铺上芝士。盖上盖子小火

五、火腿披萨教程

火腿披萨教程

欢迎来到本篇博客教程，今天我们将为大家介绍如何制作美味的火腿披萨！无论是家庭聚餐还是朋友会，火腿披萨都是大家喜爱的披萨口味之一。

所需食材

• 面团：500克面粉、5克酵母、3克盐、适量温水
• 酱料：番茄酱、蒜末、盐、黑胡椒粉、橄榄油
• 配料：火腿、洋葱、菠菜、奶酪、橄榄、蘑菇

步骤一：制作面团

首先，将500克面粉倒入大碗中。然后将5克酵母和3克盐均匀撒在面粉上，用手指慢慢搅拌，使其均匀混合。接下来，逐渐加入适量温水，搅拌成面团。将面团放在台面上，不断揉搓，直到面团光滑细腻。

步骤二：准备酱料

将番茄酱倒入碗中，加入适量蒜末，少许盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。接着，加入一些橄榄油，继续搅拌。将酱料放在一旁备用。

步骤三：准备配料

将火腿切成薄片或丁。洋葱切成细丝。菠菜洗净后切碎。奶酪切成小块。橄榄和蘑菇切片备用。

步骤四：披萨的制作

将揉好的面团放在烤盘上，用手轻轻按压并拉开，使其成为一个圆形薄饼。倒入事先准备好的番茄酱，利用刷子均匀涂抹在面团上。

步骤五：添加配料

将火腿、洋葱、菠菜、奶酪、橄榄和蘑菇均匀撒在番茄酱上。这样，你就可以根据自己的口味，选择添加适量的配料。

步骤六：烘烤披萨

预热烤箱至200摄氏度。将制作好的披萨放入烤箱，烤约15-20分钟或直到外皮酥脆金黄。出炉后，撒上一些芝士粉和意大利香料，增添额外的美味。

小贴士

1. 面团中的酵母可以自行决定增减，但过多可能导致面团发酵过快。

2. 为了使披萨更加美味，你可以添加自己喜欢的调料，如番茄、辣椒等。

3. 烤箱温度因品牌和型号而异，请根据自己的烤箱调整烤制时间。

总结

通过本篇火腿披萨的制作教程，相信大家已经掌握了制作美味披萨的技巧。快来动手尝试吧！制作自己的火腿披萨，满足味蕾的享受！

六、榴莲披萨烤箱做法教程？

披萨的关键不是上面料怎么做 而是披萨的底 做好底 上面直接抹上去榴莲肉撒上芝士碎或者芝士条就好了

低筋面粉100g、高筋面粉300g、温水250g、酵母10g、玉米油40g、盐8克、糖10g

步骤

低粉+高粉+酵母搅拌 ，再先后加入以上全部食材继续搅拌

醒面40-60分钟 ，戳一个洞，不会塌也不会回缩就算醒好了

分成四个面团 ，擀成面饼 ，用叉子戳小洞

烤10-15分钟，烤好冷却以后可以放冷冻储存。等想做披萨的时候 ，就可以做好酱料直接撒食材烤披萨了

榴莲用勺子压成泥

最后铺上你喜欢的榴莲泥和芝士条，如果喜欢加其他水果也可以切成粒扑上去烤噢

我烤披萨通常喜欢控制在10-18分钟之间，火候看你喜欢吃多焦的。

七、p神披萨制作教程？

　　主料：高粉200克 马苏里拉奶油奶酪100克 酵母5克 牛奶120克

　　辅料： 盐适量 什锦蔬菜虾仁适量 享氏番茄酱适量 糖适量 培根火腿适量

　　制作工艺：

　　1.将称量好的高粉、酵母、盐、糖、牛奶放入面包桶内

　　2.启动一个和面程序，揉和光滑的面团

　　3.发酵发至一倍大小

　　4.披萨盘内抹黄油

　　5.取出面团，滚圆、排气，擀成圆饼状放入披萨盘中，用叉子扎眼

　　6.享氏番茄酱准备好

　　7.将番茄酱抹在饼表面

　　8.马苏里拉奶油奶酪削成薄片状备用

　　9.将一半的马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀

　　10.培根火腿切丁准备好

　　11.将培根火腿丁放在饼上，铺匀表面

　　12.什锦蔬菜虾仁化冻，控干准备好

　　13.将什锦蔬菜虾仁放在饼上，铺匀

　　14.再将剩下的一半马苏里拉奶油奶酪放在饼上，铺匀

　　15.送上预热好的烤箱，250度，中层，上下火，烤15分钟

　　16.将烤好披萨取出，分切

　　17.稍微凉下即可食用

八、黄磊水果披萨制作教程？

用料

手抓饼 1张

草莓 2-3个

奇异果 1-2个

黄桃 1个

火龙果 1/2个

马苏里拉芝士碎 适量

沙拉酱 适量

做法步骤

1、跟着黄磊学做水果披萨，操作简单，美味可口，里面的水果可换成自己喜欢的口味。

2、手抓饼1张，上面挤上沙拉酱

3、撒上一层芝士碎

4、放上草莓、奇异果

5、火龙果、黄桃

6、再撒上一层芝士碎

7、放入烤箱

8、180度烤7分钟

9、美味可口的水果披萨就做好了

九、水果披萨的教程

水果披萨的教程

欢迎来到我的博客！今天我们将分享一道令人垂涎的美食，那就是水果披萨。水果披萨是一道融合了甜美水果和可口披萨的创意美食，它不仅色彩鲜艳，口感丰富，更是一道充满健康元素的美食。

所需材料：

• 半个中等大小的薄饼底
• 新鲜水果（例如：草莓、蓝莓、香蕉和菠萝等）
• 低脂Cream奶酪
• 蜂蜜或椰糖（可根据口味调整）
• 适量新鲜薄荷叶（可选）

步骤：

步骤1：准备材料。确保选择新鲜成熟的水果，洗净并切成适合披萨的大小块状。此外，将薄饼底事先烤至金黄酥脆。

步骤2：涂抹奶酪。将低脂Cream奶酪均匀地涂抹在薄饼底上，以增添口感和香气。

步骤3：装饰水果。将切好的水果块放置在薄饼底上，可以根据自己的喜好进行任意排列和装饰。尽量选择多种颜色的水果，使披萨更加丰富多彩。

步骤4：调味。撒上适量的蜂蜜或椰糖，以增加甜味和风味。如果喜欢清新的味道，还可以洒上一些薄荷叶提升口感。

步骤5：烘烤。将装饰好的水果披萨放入预热至180°C的烤箱中，烘烤约10-15分钟，或至奶酪融化，水果稍微熟软即可。

步骤6：享用。取出水果披萨，稍稍冷却后，即可切块享用。可以作为下午茶点心、聚会时的小吃，或是为家人朋友制作一份特别的甜点。

烹饪贴士：

• 选择充满色彩和新鲜度的水果，这将增添披萨的美观度和营养价值。
• 如果喜欢酸甜口味，可以添加一些柠檬汁或橙汁。
• 根据个人喜好，可以添加其他配料，如脆皮燕麦、巧克力碎片或果仁等。
• 在烘烤过程中，为了避免水果过度烤制，最好使用低温烘烤。
• 水果披萨最好新鲜制作和享用，以保持最佳口感和风味。

水果披萨不仅是一道美味的甜品，还是一种创意的健康选择。通过将水果与披萨相结合，它既能满足人们对甜食的渴望，又能为身体提供丰富的维生素和纤维素。这种美食创新让人们对于健康饮食的观念发生了改变，重新审视甜味食物的定义。

无论是在家中烹饪，还是在餐厅点餐，水果披萨都将给您带来视觉和味觉的双重享受。它不仅令人留下深刻印象，而且给人带来愉悦和满足的感觉。尝试一下这道简单又有趣的水果披萨，让它成为您的餐桌上的明星菜肴吧！

十、披萨商用发酵箱使用教程？

1、醒发箱内要加一定量的水。

2、两个转扭 一个是温控，一个是湿控。

3、温控调到30-38度。

4、湿控按品种来决定：一般来说，酥皮品种调到35-45度。因为湿度太高容易混酥。普通品种调到50-70度就可以了。

5、使用一段时间要注意加水就可以了。

虽然不同品牌的醒发箱在使用方法上稍有区别，但是大致方法是一样。食物经过发酵之后再食用不仅是营养价值增加了，更多的是食物的口感和品质有了质的飞跃，这也是美食爱好者最为关注的细节